Masso Antico – interpretări moderne ale terroir-ului din Puglia
Masso Antico este o cramă din regiunea Puglia, fondată de Daniele Ress și Carlo Filippi, doi producători pasionați care își propun să creeze vinuri autentice, ce reflectă caracterul locului din care provin. Vinurile cramei aduc o interpretare modernă și accesibilă a soiurilor locale italiene, păstrând în același timp expresivitatea terroir-ului sudic.
Masso Antico Verdeca Chardonnay 2025 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Masso Antico Verdeca Chardonnay 2025 este un vin organic, cu o culoare galben-pai și reflexii verzui luminoase. Aromatic, dezvăluie note delicate de fructe exotice, piersici și trandafir, completate de parfumuri fine de iasomie și măr Ionatan. Pe palat, vinul este proaspăt, armonios și bine echilibrat, susținut de o aciditate domoală și de o discretă tentă marină, care îi oferă vivacitate și prospețime. Se servește la 10–12°C și este ideal alături de preparate din pește, fructe de mare, salate proaspete sau brânzeturi fine.
Alin Ioniță: „Masso Antico este o etichetă care, de cele mai multe ori, ne oferă ocazia de a descoperi vinuri corecte, la prețuri accesibile. Astăzi avem parte de o astfel de experiență, cu atât mai interesantă cu cât ne putem bucura de întâlnirea dintre un soi arhicunoscut și unul care încă evoluează în ligi cu audiențe mai restrânse. Altfel spus, avem pe masă ingredientele unei degustări cel puțin interesante. Vinul afișează o culoare galben-verzuie și pornește la drum cu parfumuri de iasomie și măr Ionatan. Gustul mizează, pentru un plus de vivacitate, pe o aciditate domoală, dar suficient de fermă încât să pună în valoare aromele proaspete și discretul iz marin. Un vin lejer și prietenos, ideal de servit alături de un pește pregătit simplu, la grătar.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
