Vinul zilei: un Negroamaro elegant din sudul Italiei, care aduce în prim plan arome de fructe roșii coapte, prune, note lemnoase cărora li se adaugă accente de vanilie și ciocolată neagră

Recomandarea noastră de astăzi este Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva 2020, un vin roșu rubiniu din regiunea Puglia, obținut din struguri Negroamaro. Un vin intens și catifelat, care ne amintește de tot ce are mai bun de oferit sudul Italiei.

Povestea Marchese di Borgosole începe într-un moment de răscruce istorică – destrămarea Regatului celor două Sicilii, în 1860. Un grup de tineri nobili se retrag în Serre Leccesi, iar din acest refugiu ia naștere mai târziu o mică cramă cu o viziune clară: să ducă mai departe tradiția vinurilor din sudul Italiei. Astăzi, Marchese di Borgosole este un nume de referință internațional, cu vinuri care reflectă perfect identitatea regiunii din care provin.

Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva 2020 este un vin expresiv, realizat exclusiv din Negroamaro – un soi autohton ce conferă băuturii personalitate și intensitate aromatică. Fructele roșii coapte, prunele și notele lemnoase creează un profil gustativ generos, completat de accente de vanilie și ciocolată neagră. Taninurile sunt ferme, dar echilibrate, susținând un postgust lung și elegant. Se recomandă servirea la 18-20°C, în compania preparatelor din carne roșie, paste consistente sau brânzeturi maturate.

Dan Micuda: „Un vin prezent, corpolent, solar, dominat de note de vanilie și ciocolată neagră secondate de clasicele tușe fructate specifice vinurilor din Sudul Italiei. Evantaiul aromatic al fructelor are atât declinări roșii din categoria vișinelor și a notelor de zmeură cât și negre, cu aluzii de prune în prim plan, toate având însă în comun nota coaptă, de dulcețuri și magiunuri. Un vin rotund, intens, catifelat, reprezentativ pentru vinurile din sudul Cizmei!”

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.