Crama Jelna – tradiție viticolă în Transilvania
Crama Jelna este o cramă artizanală de familie din județul Bistrița-Năsăud, într-o regiune cu o importantă tradiție viticolă. Primele mențiuni ale podgoriilor din Jelna apar încă din 1766, în harta iosefină a Imperiului Austro-Ungar. Astăzi, cele 26 de hectare cultivate cu soiuri precum Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Pinot Noir sau Muscat Ottonel dau naștere unor vinuri moderne, proaspete și expresive.
Vinul de azi, Jelna Sauvignon Blanc 2025, este obținut din Sauvignon Blanc,un soi originar din Franța. Este recunoscut pentru aciditatea sa vibrantă, aromele ierboase și profilul crocant și răcoritor. În România, Sauvignon Blanc dă naștere unor vinuri proaspete, expresive și foarte versatile gastronomic, apreciate pentru echilibrul excelent dintre calitate și accesibilitate.
Jelna Sauvignon Blanc 2025 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Jelna Sauvignon Blanc 2025 este un vin proaspăt și elegant, care cucerește încă de la primele note olfactive de fructul pasiunii, lămâie și iarbă proaspăt cosită. Pe palat, vinul este complex și bine echilibrat, cu o aciditate bine conturată și aromele tipice soiului Sauvignon Blanc, ce îi oferă prospețime și dinamism. Se recomandă servirea la 4–6°C, alături de preparate din pește, fructe de mare, carne albă, brânză de capră sau mâncăruri vegetariene.
Ciprian Hareț: Aromatic, îmi aduce aminte destul de mult de suratele sale neo-zeelandeze, dar cele fără aspectul puternic ierbos
Astăzi ne întâlnim cu un vin entry level, dar care surprinde plăcut în gama lui de preț. Aromatic, îmi aduce aminte destul de mult de suratele sale neo-zeelandeze, dar cele fără aspectul puternic ierbos. Deci, veți avea parte de fruct foarte bine copt, agrișe și grapefruit. Foarte cursiv și ușor de băut, bine sudat în tranziția dintre mijloc și final, unde predomină notele de lime și cele ușor minerale. Proaspăt, direct, crocant și foarte natural în exprima
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
