Adega Guimarães – tradiție și autenticitate în Valea Ave
Fondată în 1962 în nord-vestul Portugaliei, în subregiunea Ave DOC, Adega Guimarães colaborează strâns cu viticultorii locali pentru a valorifica terroir-ul specific, influențat de soluri granitice și climat atlantic. Rezultatul: vinuri proaspete, autentice, care exprimă fidel stilul Vinho Verde.
Vinho Verde Branco 2025 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Obținut din Arinto, Loureiro și Trajadura, Vinho Verde Branco 2025 se prezintă într-o culoare de galben-pai cu reflexii verzui. Nasul este proaspăt și fructat, dominat de note de măr verde și citrice, completate de accente florale subtile. Pe palat, vinul este vioi și crocant, cu o aciditate revigorantă și o textură lejeră, extrem de plăcută. Finalul este curat, cu note citrice persistente. Se servește la 6–8°C și este ideal ca aperitiv sau alături de salate, antreuri și preparate ușoare din pește.
Răzvan Jurcă: Curat, proaspăt și crocant, bun însoțitor al fructelor de mare gătite în stil mediteranean
Răzvan Jurcă: „Vinho Verde (vin alb, lejer, sprintar și plăcut aromat) este probabil cea mai populară alegere din peninsula iberică, mai cu seamă în Portugalia sa natală. Vinul este curat, proaspăt și crocant (după cum perfect a împământenit la noi acest termen colegul Valentin Ceafalău), bun însoțitor al fructelor de mare gătite în stil mediteranean. L-aș recomanda alături de un caș proaspăt de oaie, din cel cremos și puțin sărat, acompaniat de pâine proaspătă, ceapă verde și ridichi de grădină. Aciditatea vie a vinului va spăla perfect un astfel de dejun câmpenesc, iar gustul său vibrant va aduce veselie la masă, încă de la primul pahar.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
