TOP 10 trucuri pentru a găti mai ușor

Gătitul nu trebuie să îți consume timp prețios și nici să te obosească. Desigur, este important să ai grijă de alimentația ta și să mănânci cât mai des acasă. Atunci când alegi să îți prepari chiar tu hrana, poți controla mai ușor ce alimente folosești, cum prepari mâncarea, dar și cât de mult o păstrezi la rece. Într-adevăr, să mănânci acasă îți aduce o mulțime de beneficii pentru sănătate, însă asta nu înseamnă că trebuie să te muți definitiv în bucătărie.

Dacă îți dorești să mănânci gustos și sănătos, fără să îți petreci toată ziua în fata agarazului, există soluții.

Iată TOP 10 trucuri pentru a găti mai ușor:

Începe cu lista de cumpărături

Primul pas pentru a găti mai ușor este să ai mereu la dispoziție ingredientele de care ai nevoie. Astfel, este o idee bună să ai mereu o listă de cumpărături bine pusă la punct. Atunci când alcătuiești lista de cumpărături încearcă să incluzi toate produsele de care ai nevoie, pe categorii. Îți va fi mult mai ușor să împarți toate cele necesare pe categorii. Spre exemplu, poți avea o listă pentru alimente neperisabile, precum faină, conservele sau paștele, o listă pentru produse ce se păstrează la rece și o listă pentru fructe și legume.
De asemenea, nu uita să incluzi în lista de cumpărături și produsele pentru bucătărie precum șervețelele, hârtia de copt sau folia alimentară.

Organizează frigiderul

Un frigider organizat te va ajuta să pregătești mâncare mult mai repede. Atunci când fiecare produs este la locul său, nu vei mai pierde timp căutând ceea ce îți trebuie. Cum poți face asta? Precum în cazul listei de cumpărături, este o super idee să împarți alimentele pe categorii atunci când le găsești locul în frigider. Poți împărți produsele în fructe și legume, carne, lactate, sosuri și produse ready to eat.

Descoperă nișă de food blogging

Nu trebuie să gătești rețete super complicate ca să te bucuri de preparate gustoase. În prezent, ai acces la mii de rețete ușoare, cu doar câteva click-uri. Când vine vorba de blog-uri, site-uri și rețele sociale, există o nișă specială dedicată gătitului. O mulțime de influenceri pricepuți oferă rețete simple și gustoase, de toate felurile, în mod gratuit. Aceștia fac acest lucru prin intermediului blogurilor, al rețetelor sociale și al platformelor precum YouTube.

Folosește un air-fryer

Un air-fryer este o super soluție pentru a reduce timpul dedicat gătitului. Air-fryer-ul sau friteuza cu aer cald te ajută să prăjești și să rumenești alimente diverse, în timp record. În plus, acesta este de un real ajutor pentru a găti mai sănătos. Alimentele se pot prăji în air-fryer cu o cantitate foarte mică de ulei sau chiar fără să folosești deloc ulei.

Ce poți pregăti la air-fryer? O mulțime de alimente se pot găti rapid la friteuza cu aer cald, de la cartofi prăjiți și până la friptură sau omletă.
Nu doar friteuza cu aer cald este un aparat ce te poate ajuta în bucătărie, ci și multicooker-ul, blenderul sau instrumentele precum feliatorul de legume.

Testează meal prep

Dacă nu îți place să gătești zilnic, atunci meal prep poate fi o soluție. Conceptul de meal prep se referă la pregătirea meselor în avans. Poți pregăti prânzul și cina pentru trei zile în avans sau chiar pentru cinci zile, în funcție de preferințele tale. Vei avea nevoie de casolete pentru a păstra fiecare porție de mâncare. Optează pentru rețete simple, precum pui cu orez, paste sau salate.

Optează pentru o plită performantă

O plită pe gaz performantă poate fi cea mai bună soluție pentru a găti rapid și ușor. Plita pe gaz are avantajul de a fi accesibilă din punct de vedere al prețului. În plus, pe plita cu gaz poți găti o mulțime de preparate, de la ciorbe și până la paste.

Pentru a-ți ușura și mai mult munca în bucătărie, pe lângă plita cu gaz, alege și un cuptor electric incorporabil.

Dacă îți dorești o variantă budget-friendly, atunci un aragaz pe gaz este cea mai bună soluție.

Achiziționează un robot de bucătărie

Robotul de bucătărie poate să facă foarte multe lucruri în locul tău. Poate să amestece aluaturi, să toace legume, să blenduiasca alimente, dar și să te ajute să toci carne. Dacă îți dorești să gătești mai ușor, atunci este o super idee să optezi pentru un robot de bucătărie multifuncțional. Găsești modele al căror preț pornește de la câteva sute de lei, dar și modele de mii de lei. Alege în funcție de buget, dar și de funcțiile pe care le consideri esențiale pentru un astfel de robot.

Ca să gătești mai ușor ai nevoie de doar câteva soluții ușor de pus în practică. Organizează bucătăria, alcătuiește o listă de cumpărături completă, testează rețete simple de pe internet atunci când ai ocazia și folosește aparate care îți ușurează viața.