Autori

Se întrevăd estimări din ce în ce mai pozitive pentru industria hotelieră în acest an. Pare că ce a fost mai greu a trecut, iar hotelurile din România se vor bucura de tot mai mulți oaspeți începând cu trimestrul II al anului. Depinde însă de cum evoluează contextul sanitar.

Deși va dura câțiva ani până ca industria turismului să ajungă la nivelul din 2019, Traian Bădulescu, purtător de cuvânt al Asociației Naționale a Agențiilor de Turism (ANAT), estimează că, dacă pandemia se va apropia de final în 2022, din 2023 se va vedea o revenire a turismului românesc.

"Deși se presupune că în criză oamenii se ajută între ei, sunt foarte multe restaurante care nu au beneficiat de înțelegere din partea proprietarilor de spații sub nicio formă”.

Mare parte din producția de macaroane, a tăițeilor, cuș-cuș-ului și a altor produse făinoase similare este realizată de jucători străini. Surprinzător, nu italienii sunt lideri de piață, deși sunt renumiți în gastronomia internațională pe acest sector.

Alpin 57 Lux, Top Gel Prod și ICE DYP Balas continuă să domine piața de înghețată și în 2020, având o cifră de afaceri cumulată de 222,3 milioane de lei, aproximativ 58% din întreaga piață, estimată la 383 milioane de lei, relevă datele furnizate de platforma confidas.ro și centralizate de Profit.ro.