Importurile de lapte brut au crescut cu 63,6% în luna august a acestui an comparativ cu luna precedentă, în timp ce producția de lapte de consum a urcat cu 14,9%, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS).
Profit.ro organizează pe 23 octombrie Profit E-commerce - Ediția a IV-a, cu sprijinul Alpha Bank, Mastercard, Nordis Group, Asociației Române a Magazinelor Online (ARMO), eShopTen, UniCredit Bank.
Programul evenimentului poate fi văzut AICI
Cantitatea de lapte brut importată s-a cifrat la 10.619 tone în august 2023, față de 6.489 tone în iulie, iar producția de lapte de consum a fost de 31.159 tone în august, față de 27.119 în luna precedentă, scrie Agerpres.
Față de luna corespunzătoare din anul precedent, cea mai mare creștere a producției s-a înregistrat la lapte de consum (+14,7%) în timp ce producția de brânzeturi a avut cea mai mare scădere (-3,1%).
În același timp, cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut, în luna august 2023, cu 11,6% față de luna corespunzătoare din anul precedent.
Unitățile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vacă de 101.238 tone, în scădere cu 5,1% în august față de luna precedentă, dar în creștere cu 3,5% față de luna august 2022.
În primele opt luni din acest an, cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a scăzut cu 31,7% față de perioada ianuarie - august 2022, iar unitățile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vacă mai mare cu 10,3%.
Creșterea cea mai mare de producție a fost înregistrată la smântâna de consum (+1,1%) în timp ce producția de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) a avut cea mai mare scădere -7,2%.
