' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3E%3Cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3E%3Cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3E%3Cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
Dacă în anii trecuți producția era vândută aproape în totalitate, iar Piața Centrală din municipiul Târgoviște, de exemplu, era mai tot timpul plină de cumpărători, acum situația s-a schimbat radical.
Legumele rămân zile întregi pe tarabe și, în unele cazuri, ajung să se strice înainte de a fi vândute, arată Agro TV.
Producătorii spun că vânzările au scăzut considerabil și pun această problemă pe seama numărului tot mai mare de supermarketuri și magazine mari din zonă.
„Avem zile în care nu vindem mai nimic. Ni se strică marfa pe tarabe. Muncim tot anul să producem legume de calitate, dar nu se vând.
Avem câțiva clienți fideli care mai cumpără din când în când, în rest, este foarte greu”, spune Marian Zamfir, legumicultor din județul Dâmbovița.
Pentru producători, fiecare zi în care marfa rămâne pe tarabă înseamnă pierderi
„Efectiv pierdem timpul în piață. Nu mai vindem cât vindeam în trecut. Au apărut foarte multe magazine mari în zonă, iar clienții preferă să meargă și să cumpere de acolo.
Degeaba venim cu marfă produsă de noi în propriile solarii, dacă nu se vinde”, adaugă un alt legumicultor Ion Sfetcu.
În ciuda prețurilor pe care le consideră accesibile și a faptului că își produc singuri legumele, comercianții spun că nu reușesc să atragă suficienți cumpărători.
„Avem marfă de tot felul și la prețuri rezonabile, zic eu. Însă, cu toate acestea nu prea vindem. De multe ori, abia scot banii pe care trebuie să-i plătesc pentru chiria tarabei și să-mi scot masa pe care o servesc la prânz. Nu se mai merită. Muncim degeaba”, subliniază și producătoarea Anișoara Dobre.
În aceste condiții, tot mai mulți legumicultori spun că iau în calcul să renunțe și să se îndrepte către activități pe care le consideră mai profitabile.
Recent, a fost anuțat că producătorii din Dolj abandonează pepenii pe câmp din cauza prețurilor derizorii și a costurilor uriașe de recoltare.
Producătorii de pepeni din județul Dolj trec printr-o nouă criză majoră de supraproducție dublată de lipsă piețelor de desfacere.
Cu un preț la angro care a coborât drastic sub jumătate de leu pe kilogram, tot mai mulți fermieri au luat decizia de a-și lăsa recolta să se strice pe câmp, deoarece veniturile obținute nu mai acoperă nici măcar plata zilierilor și a transportului, arată Rador.
Costurile de cules depășesc valoarea mărfii
Deși producția din acest an a fost una bogată, agricultorii din Oltenia susțin că fiecare zi petrecută pe câmp le aduce pierderi financiare directe. Prețul scăzut oferit în câmp de intermediari, sub 50 de bani pentru un kilogram de lubeniță, face activitatea nerentabilă.
La costurile mici de achiziție se adaugă tarifele ridicate pentru forța de muncă și menținerea zilierilor, precum și cheltuielile cu masa și transportul.
„Munca noastră, uite! Bani cheltuiți aici. (…) A fost de 50 de bani kilogramul și ca să culegi o remorcă de lubeniță trebuie să ai 4 inși. Și 10 milioane [lei vechi] nu iei pe ei. Și mai bine am abandonat”, explică mâhnită Florina Onțel, o cultivatoare de pepeni din zonă.
Intermediarii ocupă piețele
Fermierii reclamă discrepanța uriașă dintre prețul mizer pe care îl primesc ei la marginea câmpului și cel plătit de consumatorii finali în piețe sau hipermarketuri.
Producătorii depind aproape exclusiv de bișnițari sau samsari pentru a-și vinde marfa. Pepenii fiind mărfuri perisabile, lipsa oricărui centru de colectare îi obligă pe fermieri să vândă pe nimic înainte ca produsele să se strice. Fără forme asociative, fermierii nu pot negocia prețurile direct cu marii retaileri și nu pot accesa piețele urbane principale.
VIDEO B1 TV
Probleme similare și la alte legume de sezon
Situația critică din Dolj nu se limitează doar la cultivatorii de pepeni. Fermierii avertizează că probleme majore la valorificare există în plin vârf de sezon și la alte produse de bază. Vinetele, ardeii și chiar cartofii se vând din ce în ce mai greu, în ciuda scăderilor de preț de pe piață, lăsându-i pe mulți agricultori români în pragul falimentului.
Cultivatorii români de pepeni încep să se îndrepte și către soiuri și sortimente rare, tot mai căutate pe piață.
Printre acestea sunt și pepeni exotici cultivați în Japonia, precum pepenii pătrați.
„Într-adevăr, partea de inovație în Japonia este foarte la modă și la mare căutare. Cum piața din România se dezvoltă, iar diversitatea crește, bineînțeles că ne pregătim să avem în viitor și astfel de pepeni pătrați.
Aceștia trebuie cultivați într-o tehnologie adecvată. Din ce știu, se pun în niște forme.
Lucrăm cu niște companii din Japonia, chiar vreau să discut cu ei să vedem dacă ne pot pune la dispoziție tehnologia și să facem o testare în România”, a declarat pentru AgroTV, Raymond Stanciu, director de vânzări în cadrul Diviziei Semințe de Legume a Marcoser.
De altfel, Marcoser a introdus în România și alte specialități de pepene, care s-au dovedit tot mai atractive pentru consumatori și care încep să devină interesante și pentru cultivatorii români.
„Pepenele roșu cu pulpă galbenă, spre exemplu, este soiul care a prins foarte bine în ultima perioadă. Noi am tot continuat să dezvoltăm partea asta.
Prima oară am adus pepeni cu exteriorul verde, dar interiorul galben. Aveau semințe; acum am mers mai departe și am reușit să identificăm un hibrid foarte dulce, cu miez galben și fără semințe, care se pare că este foarte apreciat astăzi.
În continuare se dezvoltă partea astea de specialități, dacă vorbim de White Honey – cel în formă de ou, care prinde bine pe supermarket – Piel de Sapo, Cantaloupe, tot felul de varietăți pe care le găsim în piața din afară și iată că apar și în România”, a detaliat Raymond Stanciu.
