Vinul zilei: Un cupaj alb proaspăt și vibrant, ale cărui arome îmbină subtilitatea piersicii și a ananasului, oferind suficientă personalitate pentru a fi savurat atât ca aperitiv, cât și alături de un risotto delicat

Scaia Garganega – Chardonnay 2023 este un vin proaspăt, parfumat, de culoare galben pai cu tente verzui.

Istoria cramei Sant' Antonio începe în 1989, atunci când familia Castagnedi decide să investească într-o regiune viticolă aproape de Verona. Astăzi, crama este condusă de cei 4 frați Castagnedi, care, prin studiu, pasiune și muncă, au reușit să facă vinurile Sant' Antonio cunoscute și apreciate peste tot în lume.

Scaia Garganega – Chardonnay 2023 dezvăluie arome care amintesc de flori albe, iasomie, citrice și banane. Gustul este unul plăcut, revigorant, cu o aciditate echilibrată și ușoare tente minerale. Savurați-l la 10-12 grade Celsius, alături de preparate din pește sau legume, paste în diverse combinații, aperitive reci sau risotto-uri cu legume.

Alin Ioniță: “Astăzi, ne răcorim cu un fel de Soave în interpretare siciliană. Și pentru că nu e vorba de o copie, ci de o tratare originală, vinul este și el unul autentic. Înzestrat cu arome vii și nuanțe galben-verzui, se simte comod la umbra rece a unor 10 (maxim 12) grade Celsius. Așa, bine răcit, își folosește armele aromatice, ce amintesc de piersică și ananas, și se împrietenește rapid cu papilele gustative. Are suficientă personalitate să fie servit ca aperitiv sau să fie alăturat și savurat cu o porție de risotto.”

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.