Cu o alcoolemie de 14,5%, vinul a fost maturat timp de 12 luni în baricuri și amfore, ceea ce i-a oferit un profil aromatic complex și o textură rafinată.
Povestea cramei Avincis începe în 1927, când Maria și Iancu Râmniceanu, ofițer al Armatei Române, au cumpărat un conac înconjurat de vii în Drăgășani. În 2007, strănepoata lor, Cristina, a decis să ducă mai departe tradiția familiei. Astfel a luat naștere domeniul Vila Dobrușa, inaugurat în 2011, care include crama Avincis, conacul restaurat și mai multe hectare de viță-de-vie, păduri și amenajări peisagistice.
Avincis Merlot 2022 are o culoare de roșu rubiniu strălucitor, iar buchetul se deschide cu prune coapte, vișine în alcool, trandafiri, ciocolată amăruie și o subtilă notă balsamică. Gustul este rotund, sățios, cu taninuri fine și un postgust lung, ce lasă o impresie de armonie și echilibru. Se recomandă servirea la 16°C, alături de mușchiuleț de vită, obrăjori de vițel în sos de vin, risotto cu ciuperci sau legume la grătar.
George Mitea: „Iată un Merlot din Drăgășani cu un stil matur și atent construit. Are un profil aromatic bazat pe fruct roșu și negru bine definit, susținut de maturarea timp de 12 luni în baricuri și amfore, care adaugă discret note lemnoase și o textură mai serioasă. Corpul este mediu spre plin, cu taninuri fine, dar prezente și o evoluție care arată echilibru. Nu este un vin simplu sau linear, ci unul lucrat cu grijă, potrivit pentru cei care caută un vin cu structură, însă fără a deveni ostentativ. Pe scurt: e unul dintre Merlot-urile noastre foarte bune!”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
