Recomandarea de astăzi, Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2018, este realizată din struguri Pinot Noir selectați cu mare atenție, provenind din parcelele cramei Philipponnat.
Casa Philipponnat, situată în inima regiunii viticole Aÿ-Champagne, reprezintă cu mândrie tradiția viticolă locală, care datează din anul 1522. Cu o suprafață de 20 de hectare de viță-de-vie clasificate Premier și Grand Cru, Philipponnat îmbină cu măiestrie metodele tradiționale de cultivare a solului cu tehnica inovatoare a sistemului solera. Această abordare permite păstrarea și îmbunătățirea continuă a calității vinurilor sale, oferind o experiență autentică și elegantă.
Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2018 are o frumoasă nuanță aurie strălucitoare și dezvăluie arome elegante de fructe galbene și piersici, completate de accente subtile de prăjire. Pe palat, se distinge printr-o textură complexă și bogată, cu arome de mango și piersici bine coapte, încheind cu o notă proaspătă și ușor mentolată. Se recomandă servirea la o temperatură de 10-12 grade Celsius, fiind ideală alături de carne albă, pește sau terină de foie gras.
James Suckling: Un profil aromatic fructat stratificat, cu arome de măr verde, căpșuni proaspete și o mineralitate de calcar. Pe fundal, se simt note de biscuiți. Atacul este intens, cu corp plin, bule fine și persistente, caracter savuros, vibrant și picant, cu o aciditate frumos integrată și un final elegant, lung și puternic. 100% Pinot Noir.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
24 septembrie - Eveniment News.ro – ROINVEST - Ediția a V-a. Parteneri: ACUE, ARB, CEC Bank, ROCA, TeraPlast
30 septembrie - Eveniment Profit.ro e-commerce – Provocările creșterii pe o piață cu concurență tot mai dură - Ediția a V-a. Parteneri: ARB, CEC Bank, ContentSpeed
7 octombrie - Eveniment Profit Energy.forum - Ediția a VIII-al Parteneri: ACUE, Raiffeisen Bank
5 noiembrie - Gala Profit – Povești cu Profit... Made in Romania. Parteneri: ARB, CEC Bank, Garanti BBVA, Raiffeisen Bank, Philip Morris Romania
