Vitis Metamorfosis – echilibru între tradiție și inovație
Tradiția, pasiunea și intuiția definesc Vitis Metamorfosis, o cramă care practică viticultura ecologică și propune experiențe autentice în inima regiunii Dealu Mare. Sub îndrumarea oenologului Fiorenzo Rista și egida grupului Marchesi Antinori, vinurile produse aici îmbină eleganța italiană cu specificul terroir-ului românesc.
Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc 2025 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Provenit din via Colțul Pietrei, unde condițiile naturale favorizează obținerea unor struguri de calitate superioară, Sauvignon Blanc 2025 se remarcă prin arome intense de fructe exotice și flori de salcâm, completate de accente minerale. Pe palat este echilibrat, cu un corp mediu și un postgust persistent, în care revin note de caise și smochine. Se servește la 8°C și este ideal alături de preparate asiatice, carne albă sau salate.
Radu Rizea: Un pic mai modern decât mă obișnuisem, cu ceva accente de Noua Zeelandă ascunse printre notele clasice.
Radu Rizea: „Unul dintre primele vinuri din recolta 2025 care ajunge prin paharele mele și, sincer, lucrurile par promițătoare. Acum, de la Viile Metamorfosis nici nu mă așteptam la altceva, dar surpriza e, totuși, acolo. Un pic mai modern decât mă obișnuisem, cu ceva accente de Noua Zeelandă ascunse printre notele clasice. Cum ar veni, o joacă între florile de soc și ierburi proaspăt cosite, cu ceva fructe jucăușe, dar și acelea mascate de note minerale... Parcă văd o mână de copii care se joacă pe pajiște. Frumos și un pic nostalgic. În gust, accentul se mută parcă pe fructe de livadă, cu o aciditate ușor citrică și o rotunjime care nu trădează anul de recoltă. Plus un pic de senzații dulcege în final, poate de la alcoolul măricel, de 13,5%, dar care nu se simte în vreo altă formă, deci puteți sta fără griji. Îl puteți răci bine, pentru început, dar se poartă excelent și la 14–16°C.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
