Dehesa La Granja 2018 este un vin roșu provenit de la crama lui Alejandro Fernandez, maestrul vinurilor din soiul Tempranillo. Un vin savuros și versatil, Dehesa La Granja 2018 îmbină notele de cireșe, prune și dude cu aromele de condimente, lemn și vanilie.
În 1972, Alejandro Fernandez și Esperanza Rivera au cumpărat o cramă micuță, din secolul 16 și au început să producă vinuri din struguri autohtoni zonei Pesquera, Spania. Mai mult de 200 de hectare de viță-de-vie asigură materia primă pentru Grupo Pesquera. Toată această suprafață este cultivată cu Tempranillo, un soi delicat în care Alejandro Fernandez, proprietarul, este expert.
Dehesa La Granja 2018 este un motiv de mândrie pe care însuși Alejandro Fernandez îl păstrează în colecția personală. Nasul este intens parfumat, dominat de dude, cireșe, vanilie. Pe palat își fac simțită prezența fructele negre și florile. Taninurile rotunde se remarcă spre final. Se asociază bine cu mâncăruri în care sosul de tomate este un element esențial (lasagna, pizza) sau cu preparate condimentate din bucătăria mexicană (tacos, nachos, burritos).
Nicușor Cazan: “Proprietate a legendarului Alejandro Fernandez, maestru al vinurilor din soiul Tempranillo, Dehesa la Granja surprinde printr-un mix aromatic foarte bine închegat. Pe de-o parte avem cireșele și prunele coapte și cărnoase, apoi condimentele și stropul de vanilie provenit din lemnul american, iar în încheiere, abia mijite, aromele terțiare, datorate maturării în sticlă. Un Tempranillo clasic, foarte bine realizat an după an, constant, și foarte versatil la masă.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
