Un Chardonnay modern, accesibil și bine echilibrat.
Podgoriile The Federalist sunt situate pe coasta de nord a Californiei, o zonă cu tradiție viticolă solidă. Vinurile produse aici sunt inspirate de spiritul rebel american și propun un stil diferit, neconvențional.
The Federalist Chardonnay 2023 este obținut 100% din Chardonnay, dintr-o singură vie din Lodi AVA, influențată de climatul răcoros al Deltei Sacramento. Vinul are o culoare galben-aurie intensă. Nasul aduce note de măr verde și tartă cu lămâie, completate de vanilie, fructe tropicale și condimente dulci. Gustul este rotund și echilibrat, cu tonuri tropicale, un mijloc de palat cremos și un final catifelat, marcat de stejar, vanilie și o ușoară notă de cocos. Se servește la 10–12°C, alături de carne albă, pește la grătar, fructe de mare sau brânzeturi fine.
Valentin Ceafalău: “Oricât de mulți critici ar avea acest stil, Chardonnay-ul baricat – mai ales cel californian – are farmecul său aparte, care îl face unul dintre cele mai populare vinuri, mai ales în rândul neofiților. De la intrarea sa pe piața românească, Chardonnay-ul Federalist s-a remarcat, cu aproape fiecare recoltă, ca un vin-șablon al stilului menționat, datorită structurii sale aromatice, amplitudinii și, nu în ultimul rând, caracterului său prietenos, ușor de înțeles și de băut. Este parfumat și intens, combinând note de fructe galbene coapte – mere, piersici, pere și banane – cu arome conferite de maturarea în butoaie de stejar: vanilie, croissant, cedru și scorțișoară. Față de recoltele anterioare, influența lemnului pare mai redusă, iar acest lucru este evident gustativ: predomină senzațiile fructate, aceleași fructe galbene, susținute de o aciditate crocantă și vie, pe un fundal de alune de pământ și cocos. Finalul este proaspăt și susținut, cu o tentă vegetală tonică, ce completează notele fructat-vanilate.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
