Producătorul de vin italian Botter se poate mândri cu o tradiție viticolă veche de aproape un secol. Afacerea de familie aflată la cea de-a treia generație este condusă de Luca, Annalisa și Alessandro Botter. Aceștia îmbină perfect tradițiile cu o nouă viziune bazată pe inovație. Vinurile Botter se împart în: vinuri din nordul Italiei, vinuri din sudul Italiei, Riserva, Specialitățile, vinuri ecologice, vinuri spumante.
Doppio Passo Grillo 2022 este obținut din struguri Grillo, un soi folosit cel mai adesea în cupaje pentru vinuri albe. În Sicilia, Grillo este foarte popular și cultivat, oferind vinurilor arome proaspete și fructate, care se asociază foarte bine cu paste cu sos cremos, pui cu lămâie sau brânzeturi de capră. Deși într-un procent scăzut, Grillo este cultivat astăzi și în Statele Unite ale Americii.
Sicilia, “țara soarelui”, este binecuvântată cu un climat mediteraneean cu ierni moderate și veri călduroase, excelent pentru prospețimea și caracterul fructat al strugurilor Grillo.
În cazul vinului de astăzi, Doppio Passo Grillo 2022, suntem întâmpinați olfactiv de o explozie de fructe tropicale amestecate cu citrice și flori albe. Gustul este proaspăt, dominat de arome de fructe galbene precum papaya și pepene galben armonios amestecate cu note de citrice. Finalul este proaspăt lung și savuros. Excelent alături de preparate din pasăre, pește, fructe de mare, antipasti, salate dar și de preparate vegetariene.
Alin Ioniță: “Doppio Passo Grillo reușește și cu versiunea sa 2022 să rămână același vin prietenos, colorat în tonalități galben verzui și înzestrat cu parfumuri intens citrice. Concentrația aromelor este bine dozată, iar amestecul de lămâie, măr și flori de câmp se completează bine cu aciditatea aprinsă. Refuză să devină un anonim chiar și la final, când aromele se aprind și lasă în urmă un ecou fresh.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
