Mas de Daumas Gassac – viziune și tradiție
Povestea cramei începe la finalul anilor ’60, când Véronique și Aimé Guilbert au fondat Mas de Daumas Gassac, redescoperind terroir-ul regiunii Aniane. Inspirați de istoria locului, au transformat domeniul într-un reper al vinificației franceze. Astăzi, moștenirea este dusă mai departe de noua generație, care pune accentul pe prospețime, eleganță și respect pentru natură.
Moulin de Gassac Merlot 2024 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Moulin de Gassac Merlot 2024 impresionează printr-o textură lejeră, taninuri fine și o aciditate bine echilibrată. Aromatic, dezvăluie note de fructe de pădure coapte, condimente, accente de mentă uscată și tonuri discrete de cafea prăjită. Este un vin versatil, potrivit atât pentru mese relaxate, cât și pentru asocieri gastronomice variate. Se servește la 16–18°C, alături de brânzeturi fine sau preparate din carne roșie.
Alin Ioniță: Un Merlot tipic, interesant, cu o bună versatilitate gastronomică
Alin Ioniță: Stilul sobru al Franței își trimite astăzi mesagerul și ne vorbește puțin despre unul dintre soiurile emblematice ale Hexagonului – și ale lumii vinului în general – Merlotul. Avem astfel prilejul de a descoperi nuanțe fructate și accente condimentate, lăsate să se exprime liber, fără influență lemnoasă. Vinul se așază într-un echilibru reușit, în care nici aciditatea, nici alcoolul nu ies în evidență discordant. Gustul este dens, cu un final care alunecă ușor spre note vegetale. Un Merlot tipic, interesant, cu o bună versatilitate gastronomică.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
