Crama Allegrini se întinde pe o suprafață de 70 de hectare de teren, în inima regiunii Valpolicella, vinul de astăzi fiind reprezentativ pentru această zonă.
Allegrini Palazzo della Torre 2018 este un blend interesant între soiurile de struguri Corvina Veronese (70%), Rondinella (25%) și Sangiovese (5%), un vin elegant, cu o structura bine echilibrată, o aciditate mai scăzută și un conținut de alcool ceva mai ridicat datorat metodei de producție. Buchetul său amintește de fructe cu coajă neagră, dar și de codimente exotice. Pe palat, vinul este proaspăt, cu taninuri eleganți și arome de cireșe negre, fructe de pădure, mocha și scorțișoară. Serviți acest vin la o temperatură de 16-18 grade Celsius, alături de mâncăruri din legume, carne de vită, carne la grătar, paste în diverse combinații.
Vinul poate fi cumpărat de AICI.
Material în parteneriat cu Unvinpezi.ro
