Înființată în 2011 de către Santos Ortiz și Ioana Păunescu, Ego Bodegas se află în Jumilla, o regiune din sud-estul Spaniei, pe coasta Marii Mediterane, recunoscută pentru lungă sa tradiție în domeniul viticol.
De acolo vine și recomandarea zilei, Ego Bodegas El Goru 2020, un vin realizat din soiurile de struguri Monastrell, Petit Verdot și Syrah. Roșu intens, cu note violete, vinul cucerește încă de la primele arome de fructe roșii, bine coapte. Aroma sa fructată și proaspătă scoate în evidență și ceva note condimentate, de vanilie și scorțișoară, dar și taninuri eleganți și bine conturați.
Degustați acest vin la 12-15 grade Celsius, în diverse combinații culinare, de la friptură de porc, pește sau brânzeturi maturate până la mâncăruri de legume, salate sau mușchi de vită.
Vinul poate fi cumpărat de AICI.
Material în parteneriat cu Unvinpezi.ro
