Consumul global de cafea va crește probabil cu 1% - 2% pe an până la finalul deceniului, conform directorului general al ICO (Organizația Internațională a Cafelei), Vanusia Nogueira, care estimează că vor fi necesari în următorii opt ani mai mult de 25 de milioane de saci de 60 de kilograme, transmite Bloomberg.
25 aprilie - MedikaTV - Maratonul Sănătatea Digestiei
23 mai - Maratonul Fondurilor Europene
27 mai - Eveniment Profit.ro Real Estate (ediţia a IV-a) - Piața imobiliară românească sub aspectul crizei occidentale
"Suntem mai prudenți acum cu previziunile pe termen scurt", a declarat Nogueira la o conferință care se desfășoară la Hanoi, referindu-se la toate evenimentele cu care se confruntă omenirea, inclusiv inflația ridicată din Europa. Anterior, ICO estima în medie o creștere de 3,3% a consumului global de cafea, în următoarele patru - cinci decenii, iar Nogueira consideră că această prognoză este prea "optimistă", scrie Agerpres.
Industria globală va ajunge la un echilibru în privința ofertei și cererii de cafea în următorii doi - trei ani, față de actualul deficit, a declarat Nogueira într-un interviu acordat Bloomberg.
Oficialul a explicat că lumea are nevoie atât de boabe de cafea arabică cât și robusta, dar cererea și majorarea producției de cafea robusta vor fi mai ridicate.
Producătorii tradiționali de cafea arabică încearcă să majoreze producția de cafea robusta, în contextul avertismentelor privind încălzirea globală, iar cei care prăjesc boabele de cafea încearcă să adauge în amestecurile lor mai multă cafea robusta, care este mai ieftină. "Dacă ai cafea robusta de o calitate mai ridicată, consumatorii nu vor simți o mare diferență în amestecuri", susține oficialul ICO.
Multe piețe caută o cafea robusta de calitate, apreciază Nogueira, adăugând că Vietnamul și-a extins destul de mult producția de cafea robusta de calitate ridicată.
Organizația Internațională a Cafelei nu se așteaptă ca poziția de lider a Vietnamului de exportator de cafea robusta să fie afectată de majorarea de către Brazilia a producției de cafea robusta (conilon), deoarece producția excedentară este folosită în industria de cafea solubilă a țării din America de Sud, a declarat Nogueira. Brazilia este lider mondial la cafeaua solubilă.
Oficialul ICO susține că statele producătoare de cafea trebuie să-și majoreze consumul pe plan intern, pentru prețuri mai bune și beneficii pentru economiile lor.
În următorii ani, consumul de cafea în Vietnam va urca cu 5% - 10%, de la nivelul actual de 300.000 tone, a afirmat Do Ha Nam, vicepreședintele Organizației Cafelei din țara din sud-estul Asiei.
