Vinul zilei, Malbec Organic Alta Collection 2022, de la Bodega Piedra Negra, este un vin roșu obținut 100% din struguri Malbec.
Francois Lurton a căutat mult timp cea mai bună regiune viticolă pentru a planta vițe de vie și s-a oprit în Valea Uco, Argentina, la poalele Anzilor Cordilieri. Lurton a înființat aici Bodega Piedra Negra, crama care include astăzi 200 de hectare de teren. Lurton a introdus și aici metodele ecologice de vinificare.
Piedra Negra Alta Colección Malbec este un vin roșu obținut 100% din struguri Malbec. Acest soi este celebru în Argentina, deși este originar din Franța. Aproximativ 70% din producția de vin roșu Malbec provine din Argentina. Lumina soarelui ajută acest soi să obțină o pieliță mai groasă și foarte pigmentată (antocianina = pigmentul violet).
Vinul de azi dezvăluie note principale de fructe de vară roșii și negre, alături de tente de piper negru. Corpolent, cu o structură frumoasă, taninuri moi și netede, Piedra Negra Alta Colección Malbec are un final lung, cu note de cafea. Degustați acest vin la 16°C, alături de carne roșie la grătar, vânat cu pene, carne de vită sau brânzeturi maturate.
Dan Micuda: “Un Malbec “școală”, definit olfactiv de fruct negru copt din categoria prunelor și murelor încadrate de tușe vanilate și de scorțișoară. Gustativ păstrează declinarea fructului negru din nas, evoluând prezent, în tușe de dulceață de prune, mure coapte alături de note de ciocolată neagră și vanilie. Taninurile sunt la datorie, integrate și își fac competent treaba în a echilibra fructul și notele baricate. Un exemplar serios, modern și bine făcut, tipic pentru Malbec-urile care au pus Argentina pe harta iubitorilor soiului.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii
