Prince Matei 2016, Domeniile Prince Matei, este considerat drept "unul dintre seniorii marilor vinuri românești". Despre el, mulți au spus că este “cel mai cunoscut Merlot românesc”, un vin aromat, cu care nu poți da greș.
Soiul de struguri Merlot provine din franceză și înseamnă "mierlă mică". E supranumit "Roșul doamnelor" și e cunoscut pentru textura fină și senzuală și pentru stilul abordabil. Merlot este unul dintre cele mai populare vinuri roșii și al 2-lea cel mai plantat soi din lume (după Cabernet Sauvignon).
Recomandarea de astăzi, Prince Matei 2016, este un vin intens și elegant, care amintește de personalitatea marelui voievod Matei Basarab, al cărui nume îl poartă, acest „Mecena” al culturii și ortodoxiei de care se leagă folosirea pentru prima dată a limbii române în viața oficială, civilă și religioasă.
Ediția 2016 Prince Matei învăluie paharul într-o mantie de culoare roșu-rubiniu, cu reflexii violet. Buchetul este complex, scoțând la iveală note de fructe de pădure, piper negru, ciocolată, cafea și vanilie. Palatul este sec, intens, corpolent, cu taninuri moi și astringență delicată și un postgust prelung. Temperatura ideală de servire este de 18 ºC și vă recomandăm să îl serviți alături de preparate din carne roșie, vânat cu sosuri, preparate din bucătăria românească sau brânzeturi învechite, cu aromă intensă.
Ciprian Hareț: “Nu cred că mai pot spune ceva în plus despre prințul Matei, față de ce s-a tot spus până acum. Indiferent de schimbările de management din ultimii ani, vinul cu pricina rămâne un etalon pentru vinificația românească, post-decembristă. Ediția 2016 mi-a reactivat oarecum entuziasmul pentru această etichetă. Sincer, nu am mai fost atât de surprins de Matei, de la deja legendarul 2001. Ceva îmi spune că cel dintâi are șanse mari să ajungă la nivelul celui din urmă menționat. Din punctul meu de vedere, cu mult peste 2013, la toate capitolele: structură, densitate, rafinament, echilibru, potențial. Momentan, este doar un infant și necesită multă răbdare pentru a a-și etala toate virtuțile. Așa că vă recomand să puneți și câteva sticle deoparte și să uitați de ele, măcar cinci ani de acum încolo.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
