Eremo San Quirico 2018 de la crama Nativ este un vin roșu, liniștit, realizat 100% din struguri Aglianico.
Wine Nativ a fost fondat în 2008 în Irpinia, Paternopoli, sudul Italiei, concentrându-se astăzi pe producerea vinurilor din soiurile de struguri tipice pentru regiune. Vinurile puternice și bogate au potențial mare de păstrare, iar câteva dintre ele sunt adevărate vinuri de colecție.
Eremo San Quirico 2018 este produs 100% din struguri Aglianico, proveniți din vițe vechi de 200 de ani. Acest soi de struguri a fost adus în Italia de către greci, undeva în secolul VI î.H. Aglianico a fost unul dintre soiurile folosite la obținerea vinului Falernum, celebrul vin venerat de regi și poeți. În secolul 19, soiul a fost aproape eradicat de Phylloxera, însă astăzi este cultivat din nou în Italia, dar și în regiuni mai restrânse din Argentina, Statele Unite ale Americii și Australia.
Vinul zilei, Eremo San Quirico 2018, este o combinație fascinantă de arome, care aduce în prim-plan note olfactive de cireșe roșii dulci, suc de mere, vanilie, condimente și pâine prăjită. După un asemenea început, aromele de pe palat nu se lasă nici ele mai prejos: întâlnim arome de stejar, cafea, ciocolată neagră, mentă, grafit, toate completate de ceva accente minerale. Se recomandă servirea acestui vin la 16-18 grade Celsius, alături de preparate din miel și carne de vită, grătar, mâncăruri cu legume și carne, vânat și brânzeturi.
Răzvan Avram: Un vin neobișnuit, obținut din Aglianico 100%, soi originar din sudul Italiei. Acest Rosso este produs din struguri crescuți pe un sol de origine vulcanică, într-o mică podgorie de 15 hectare, situată în zona deluroasă Taurasi din Campania. După o maturare de 18 luni în baricuri noi din stejar franțuzesc, culoarea vinului este vișiniu închis, opac, iar nasul aduce fructe negre, scorțișoară și migdale. Corpul are taninuri moi, o textură compactă și un discret rest de zahăr, bine compensat de aciditatea vie. Gustul debutează cu un nucleu de vișine, mure și coacăze, peste care apar impresii de vanilie și lemn afumat. Postgustul este lung, intens, cu senzații dulci de cireșe negre supra-coapte, smochine și tabac.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
