Enira Cabernet 2020 - Bessa Valley este un “dur în aparență”, dar cu gust blând și cuminte, un vin care scoate în evidență taninuri catifelate și arome de fructe și condimente.
Bessa Valley este o regiune cu o lungă tradiție viticolă în Bulgaria. Mărginită la sud de munții Rodopi și la nord de dealuri de 230 m deasupra nivelului mării, valea reprezintă mediul prielnic pentru podgoriile de viță-de-vie. În plus, influența râului Maritza care curge la doar câțiva kilometri depărtare este din nou una benefică. Prima producție Bessa Valley a fost în 2001 și a inclus cupaje clasice de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec și Petit Verdot.
Vinul de astăzi, Enira Cabernet 2020 Bessa Valley este obținut din struguri Cabernet Sauvignon.
"Regele vinurilor roșii", probabil cel mai cunoscut soi de strugure din lume , este un urmaș hibrid al soiurilor Sauvignon Blanc și Cabernet Franc. În general, vinurile obținute din strugurii Cabernet Sauvignon au o aromă distinctă de stafidă neagră care, odată cu trecerea timpului, poate dezvolta un buchet cu nuanțe de cedru, violete, piele sau tabac.
Vinul de astăzi, Cabernet by Enira este un adevărat “personaj”. Își face apariția impunător, în culoarea granatului, devenind brusc cel mai important din încăpere. Sigur pe el, ca orice Cabernet serios, răspândește un miros intens de fructe roșii, cu ceva note de cacao și ierburi aromate. Taninurile catifelate, rezultatul maturării în butoaie de stejar franțuzesc, se împletesc perfect cu aromele de zmeură și afine. Postgustul lung și condimentat desăvârșește acest vin ca o declarație de putere.
Radu Rizea: “Un Cabernet de zi cu zi pentru cei puțin mai pretențioși. Arome intense de fructe negre (mure, afine, dude, coacăze) și piper, cu inflexiuni ușoare de lemn și cuișoare. Tânăr și destul de suplu, cu taninurile deja fine, dar încă ușor reactive, bogat, cu câteva paliere de expresie pe măsură ce se oxigenează și cu un final lung și plin de fructe proaspete, în special mure, căpșuni și zmeură. Per total, un vin nu chiar simplu, dar prietenos și foarte potrivit cu un meniu diversificat.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
