Colțul Pietrei Chardonnay 2022, propunerea Unvinpezi.ro de astăzi, vine de la Vitis Metamorfosis, o cramă situată în regiunea Dealu Mare, care susține și aplică principiile viticulturii ecologice.
Chardonnay este unul dintre cele mai cunoscute soiuri de struguri pentru vin alb din lume. Acest soi de struguri produce vinuri energice, cu personalitate puternică, ce pot fi consumate proaspete sau învechite, de culoare galben deschis spre verzui, cu o aromă predominant fructată.
Este unul dintre cele trei tipuri de struguri folosite în cupajul celui mai fin vin spumant de pe planetă (Champagne), alături de Pinot Noir și Meunier.
În 2008, Marchesi Antinori și Familia Rista, două nume cu greutate în domeniul viticol, au înființat în România Vitis Metamorfosis. S-a dorit astfel crearea și aici a unor vinuri de calitate, specifice terroir-ului nostru, așa că s-au ales cele mai bune zone din Podgoria Dealu Mare.
Recomandarea noastră de astăzi, Chardonnay 2022, este un vin complex și bogat, ce surprinde plăcut mai întâi prin aromele de fructe tropicale și condimente elegante. Aciditatea revigorantă asigură prospețimea acestui vin ce se recomandă a fi servit la o temperatură de 8-10 grade Celsius, alături de pește, fructe de mare, carne de pasăre, salate și tot felul de preparate la grătar.
Alin Ioniță: “Vinul de astăzi este (o spun de la bun început) unul destul de pe gustul meu. Se înscrie, în ciuda versatilității pentru care este recunoscut Chardonnay-ul, în linia de tipicitate a soiului. Este ușor onctuos, cu falduri alunecoase, dar se menține, datorită acidității și a izurilor de fruct topical, destul de proaspăt și viu deopotrivă. Îl puteți servi răcit undeva la 8 grade, dar să nu vă fie teamă dacă se încălzește nițel, căci se va deschide în tonuri de mango și pâine coaptă, care ar putea chiar să vă placă și mai mult.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
