Greco di Tufo 2022, recomandarea noastră de astăzi, vine de la Azienda Montemajor, afacerea celebrului oenolog Mario Ercolino.
Pentru Montemajor, Ercolino a ales terenuri în Campania și sudul Italiei, decizii care i-au adus recunoașterea pentru vinuri bogate, elegante și complexe ca arome. De regulă, el recoltează cu 7 - 10 zile mai târziu, pentru a obține un surplus de maturitate și intensitate.
Montemajor Greco di Tufo 2022 este obținut din struguri Greco, un soi originar din zona Campania, Italia, răspândit azi în zone precum Avellino, Benevento, Napoli și Salerno. Din acest soi se produc vinuri albe de calitate superioară, cu arome florale și fructate la care se adaugă tonurile minerale care oferă vinurilor încă și mai multă prospețime.
Vinul de astăzi, Montemajor Greco di Tufo 2022, este unul rafinat și proaspăt, într-o frumoasă culoare galben pai și nuanțe olfactive ce amintesc de flori, caise coapte, mușețel, fructe uscate și pere. Gustul este și el unul delicat și revigorant. Se recomandă degustarea acestui vin la 12-14 grade Celsius, alături de fructe de mare, carne albă, pește, risotto, crustacee, supe sau diverse feluri de salate.
Ciprian Hareț: "Un Greco di Tufo proaspăt, dar surprinzător de bine așezat. În general, multe vinuri albe cu o vârstă atât de fragedă nu beneficiază de cea mai fericită sudură. Nu este și cazul aici. Exemplarul nostru se comportă admirabil, cu o precizie demnă de invidiat. Aromatica nu vine din sfera intensă a spectrului, aducând în prim plan aluzii florale, fructe albe coapte, citrice (inclusiv o notă fină care mi-a amintit de portocală). După cum spuneam ceva mai sus, vinul este foarte bine închegat deja, cu un echilibru reușit între corpolență, aciditate și intensitatea post-gustului. Curge liniar, fără asperități, tonic și, per total, oferă acea senzație de vin lucrat cu atenție și executat ca la carte."
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
