Chianti Governo All’Uso Toscano 2019 de la crama Tenuta di Artimino este un vin remarcabil, cotat cu 95 puncte Luca Maroni.
Tenuta di Artimino este crama din jurul vilei construite de familia Medici la sfârșitul secolului XVI, încă de atunci înconjurată de podgorii de viță-de-vie. Giuseppe Olmo a cumpărat Tenuta di Artimino în anii '80 pentru că iubea Toscana cu ale ei priveliști, istorii și podgorii de viță-de-vie. Astăzi, afacerea este condusă de urmașii săi, Annabella Pascale și Francesco Spotorno Olmo, cei care duc mai departe misiunea de a produce vinuri de cea mai bună calitate și de a conserva calitatea și frumusețea locului.
Vinul zilei, Governo All'Uso Toscano Chianti DOCG, este un vin roșu, realizat din struguri Sangiovese 85% și Merlot 15%. Catifelat și elegant, vinul scoate în evidență mai întâi note olfactive de fructe de pădure roșii, urmate de tente de vanilie, în timp ce, pe palat, gustul se dezvăluie bogat, cu un final lung și persistent, din care se remarcă notele condimentate. Servește acest vin la 18 grade Celsius, în diverse combinații culinare, de la paste cu diverse sosuri și legume la grătar până la preparate cu carne de porc sau vânat.
Valentin Ceafalău: “Alternativa toscană la stilul Ripasso, Governo All'Uso Toscano pare să reprezinte atât o modalitate foarte rapidă de “îmblânzire” a soiului Sangiovese, cât și un mod de a-l face cât mai atractiv pentru o cât mai mare categorie de consumatori. Acest Chianti Governo All'Uso Toscano este un vin prietenos, suculent și catifelat, cu o expresie aromatică ofertantă și foarte “colorată”, construită cu tonuri dulci de fructe negre de pădure, de vișine amărui, de vanilie și ciocolată. Gustul este rotunjit și consistent, cu taninuri șlefuite, dar bine reprezentate și o aciditate de fructe roșii. Pe final, vinul își “amintește” că este Sangiovese și pune alături de notele fructat-vanilate, impresii de condimente, ierburi uscate și lejere tente vegetale.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
