Viña Errázuriz este o cramă celebră în Chile, dar nu numai. Una dintre cele mai importante țări din domeniul viticol, Chile este doar o fâșie de pământ între ocean și peretele maiestuos al Anzilor, dar cu un terroir unic și spectaculos din care s-au născut de-a lungul timpului vinuri cu adevărat speciale.
4 iunie - Eveniment Profit.ro: Piaţa imobiliară românească sub spectrul crizei occidentale. Ediţia a IV-a. Parteneri: 123Credit, Cushman and Wakefield
6 iunie - Maratonul Energiei
13 iunie - Eveniment Profit: Piața de Capital.forum - Provocări pentru dezvoltarea piețelor și creșterea lichidității, Ediția a IV-a. Parteneri BCR, BVB, CEC Bank, Infinity Capital Investments, Sphera, Teraplast
Originar din Bordeaux, Carmenere a devenit reprezentativ pentru Chile, “a doua sa casă”. Verile lungi, cu mult soare îi este favorabil, vinurile produse din acest soi fiind vinuri roșii intense, savuroase și îndrăznețe.
Vinul zilei, Viña Errázuriz MAX Carmenere 2020, este un roșu strălucitor cu note olfactive de fructe negre și roșii, urmate de tente de ardei gras roșu prăjit, boia de ardei, piper negru, ciocolată și boabe de cafea prăjită. Pe palat, vinul dezvăluie arome de nuci, condimente, ceai negru și cuișoare. Un vin proaspăt și delicat, cu taninuri mătăsoase, care ar trebui servit la o temperatură de 15-18 grade Celsius, alături de preparate din carne de vită, ardei umpluți, paste cu sos roșu sau brânzeturi maturate.
George Mitea: Știm că acest strugure este un portdrapel al viticulturii din Chile, după cum și Errazuriz este un nume cu rezonanță pentru cunoscători, producând vin din secolul 19. Se propune cu note de mure, cireșe negre, prune, piper, ciocolată, o corpolență medie, delicată, accentuată fericit dacă avem grijă să nu-l servim prea rece, taninuri de granulație fină, polisate, texturat, repede curgător. Are și o evoluție bună, trecând prin niște transformări dacă i se lasă timp, mai ales aromatic, degustătorul detectând noi și plăcute note, ca de condimente sau coajă de portocală, lemn dulce. Întâmplarea a făcut să-l încerc alături de un kebap de oaie și s-a descurcat admirabil. În concluzie e un vin care se străduie convingător să ofere "de toate, pentru toți" sau ca să fim în ton cu Oscarurile: "Everything, Everywhere..."
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
