Producătorii români de lapte au livrat, în luna februarie a acestui an, cu 8,3% mai mult lapte comparativ cu aceeași lună din 2017, în timp ce importurile au scăzut cu 0,5%, potrivit datelor publicate vineri de Institutul Național de Statistică (INS).
În ianuarie, față de luna corespunzătoare din anul trecut, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 12,4%, până la 81.877 tone, scrie News.ro.
În februarie, față de luna corespunzătoare din anul trecut, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 5.921 tone (+8,3%), până la 77.002 tone.
Producția a crescut la lapte de consum cu 838 tone (+3,5%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 407 tone (+2,4%).
Producția a scăzut la unt cu 212 tone (-20,6%), brânzeturi cu 64 tone (-1,0%) și smântână de consum cu 11 tone (-0,2%).
Cantitatea de lapte brut importată a scăzut în luna februarie 2018 cu 64 tone (-0,5%), până la 13.225 tone, față de luna corespunzătoare din anul trecut.
În 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut față de 2016 cu 8%. Cantitatea de lapte brut importat a crescut în anul 2017 față de 2016 cu 1.130 tone (+0,9%).
