Animale de companie sau animale pentru consum hrănite cu proteine din insecte, în loc de proteine din soia? Aceasta ar putea fi hrana viitorului. O asemenea sursă de proteine ar putea fi musca soldat negru, arată un reportaj video realizat de Deutsche Welle.
Până în 2050 omenirea va avea nevoie și va trebui să producem 250 de milioane de tone de proteine în plus.
„Cred că avem posibilitatea, ca și crescători de insecte europeni, să intrăm in statisticile privind furajele și proteinele durabile”, spune proprietarul unei ferme de insecte, scrie G4Media.ro.
Vezi aici reportajul video realizat de Deutsche Welle
