AMÂNARE FOTO Cel mai mare food hall din România, cu val de branduri confirmate, amână deschiderea pentru anul viitor

Iniția, deschiderea Marketta Food Hall era estimată pentru trimestrul al patrulea al anului 2026.

Acum, este anunțată o altă dată - începutul anului 2027.

Marketta Food Hall este un proiect dezvoltat de Tomcat Hospitality în cadrul One Gallery, fosta hală Ford din capitală restaurată de dezvoltatorul One United Properties.

CITEȘTE ȘI Ryanair îngheață salariile și vrea chiar să concedieze angajați

Fosta fabrică este transformată într-un spațiu mixed-use, care, după restaurare, va fi deschis sub numele One Gallery și va include, pe lângă birouri și un concept de food market unic pe piața locală, și o zonă de muzeu, care va celebra istoria acestui imobil.

Amplasat în cadrul One Gallery, fosta hală Ford din București, Marketta va ocupa peste 6.000 mp și va reuni restaurante à la carte, concepte quick-service artizanale, cafenele, deserturi, retail gourmet, baruri tematice și experiențe lifestyle. 

Branduri confirmate în Marketta Food Hall:

• Relais de l'Entrecôte – concept de steak-frites à la carte, originar din Paris

  Em Sherif Café – brand libanez, originar din Beirut, care deschide prima sa locație din România

  Yubi Dubai – sushi hand-roll bar, originar din Dubai, creat de 7 Management Group

  SHIRAG by Chef Florin Dumitrescu – rotisserie

  MILANESE by Chef Florin Dumitrescu 

  Treevi Pizza al Taglio – concept local entru pizza romană la felie

  Mis Tacos – concept de tacos 

  Bite My Sando! – sandwich-uri japoneze 

  Companion Sandwich Room – sandwich-uri artizanale 

  Little Lobster – preparate cu homar și fructe de mare 

  Tartuferia – preparate gourmet cu trufa ca ingredient principal

  French Revolution – deserturi artizanale, în principal eclere

  Boiler Coffee – brand local de cafea de specialitate

  Amoom – deserturi orientale și baklava 

  The Mtcha Lab – concept dedicat matcha și băuturilor alternative

  Gazelle – shawarma bar cu preparate levantine

Ramen Bar by Japanos – ramen japonez Mayfair 39 – brand de pe Calea Victoriei din București, cu matcha latte, mic-dejunuri și deserturi artizanaleGospodina – preparate inspirate din bucătăria românească The Cheese Bar – selecție de brânzeturi locale și internaționaleBehind The Elevator – speakeasy inspirat de New York-ul anilor ProhibitionZefiresque – florărie artizanală 

Va avea o suprafață de peste 6.000 mp și peste 2.000 de locuri.

Clădirea fostei fabrici Ford, situată în cadrul dezvoltării One Floreasca City a One United Properties, a fost prima fabrică Ford cu o linie de asamblare operațională din Europa de Est.

CITEȘTE ȘI FOTO eMAG anunță o premieră de Black Friday. „Pregătim cel mai mare Black Friday de până acum!". Vrea să depășească vânzări de un miliard de lei. Listă: Mașini, vacanțe, TV, frigidere, zboruri cu avioane private

Terenul pe care a fost construită fabrica a fost cumpărat la începutul anilor 1930 chiar de către Henry Ford.

Fabrica s-a deschis în 1936, având 100 de angajați. Aproximativ 2.500 de vehicule au fost asamblate în fabrică an de an, până în 1948, când fabrica a fost închisă după ce România a intrat sub influența sovietică.

Hala Ford în anii `30