Vinul zilei: un roze din Languedoc, care amintește de vară, cu senzații ușor exotice, de fructe bine coapte. Un vin echilibrat, în plină formă, potrivit cu asocieri culinare mai ușoare

Vinul zilei: un roze din Languedoc, care amintește de vară, cu senzații ușor exotice, de fructe bine coapte. Un vin echilibrat, în plină formă, potrivit cu asocieri culinare mai ușoare
Parteneri Profit.ro
Parteneri Profit.ro
scris 23 nov 2023

Vinul zilei, Ams Tram Gram Ceres 2022, este un vin roze pal, parte a portofoliului Calmel & Joseph.

Urmărește-ne și pe Google News
Evenimente

25 aprilie - MedikaTV - Maratonul Sănătatea Digestiei
23 mai - Maratonul Fondurilor Europene
27 mai - Eveniment Profit.ro Real Estate (ediţia a IV-a) - Piața imobiliară românească sub aspectul crizei occidentale

Fondată în 1995, Calmel & Joseph este specializată în vinuri Languedoc-Roussillon, produse de crame private din aceeași regiune. Oenologul Laurent Calmel și Jerome Joseph au dezvoltat în timp relații foarte bune cu numeroși producători din zonă, crezând cu tărie în potențialul terroir-ului de aici.

De altfel, cei doi mizează atât pe valorificarea soiurilor recunoscute, cât și pe strugurii mai puțin cunoscuți. Filosofia companiei este aceea de a găsi un echilibru armonios între fructe și prospețime, echilibru care să ofere vinului ocazia de a se dezvolta în cel mai spectaculos mod cu putință.

Recomandarea noastră de astăzi, Ceres Calmel & Joseph 2022, este un vin roze pal, cu un buchet care amintește de fructe exotice precum mango și grapefruit roz, dar și cu ceva tente de flori de piersică. Proaspăt și bine echilibrat pe palat, vinul oferă și aici arome fructate, urmate de un final de citrice. Savurați vinul la 10-15 grade, alături de preparate din carne de pui sau rață, somon, mâncăruri vegetariene și brânzeturi mai moi.

Sorin Stelian: “Un roze din Languedoc, deschis la culoare, care plasează o miză serioasă pe prospețime, păstrând în același timp destulă textură și arome încât să fie plăcut chiar și în aceste momente mai reci - cu condiția să-l încercați undeva înăuntru. Iar acolo să fie cald. Chiar s-ar putea să vă amintească cu plăcere de vară, de-acum definitiv trecută; senzațiile ușor exotice, de fructe bine coapte au avut exact acest efect în cazul meu. E echilibrat, în plină formă, și în plus va ajuta în mod sigur și cu asocieri culinare mai ușoare.”

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.

viewscnt
Afla mai multe despre
unvinpezi.ro
vin