Recomandarea noastră de astăzi, Jelna Amprenta Transilvaniei Sauvignon Blanc 2023, vine de la crama Jelna, o afacere de familie din județul Bistrița-Năsăud, cu podgorii de viță-de-vie ce se întind pe o suprafață de 26 de hectare de teren, printre cele mai populare soiuri de struguri fiind Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Pinot Noir sau Muscat Ottonel.
Jelna Amprenta Transilvaniei Sauvignon Blanc 2023 a obținut premiul Golden Choice la Authentic World Taste 2024.
Elegant și bine conturat aromatic, vinul dezvăluie mai întâi note olfactive de fructul pasiunii, lămâie și iarbă proaspăt cosită. Complex pe palat, descoperim apoi o aciditate bine conturată, la care se adaugă aromele tipice unui Sauvignon Blanc. Degustați acest vin la 4-6 grade Celsius, în diverse combinații culinare, de la preparate cu pește și fructe de mare până la carne albă, brânză de capră sau mâncăruri vegetariene.
Sorin Stelian: Aș zice să trecem repede peste diferențe: da, nu e la fel de concentrat ca fratele mai mare din gama Dealu Negru. Dar nu e nici pe departe un "second wine", ci doar altă abordare: mai "curată", cu mai puține elemente rustice (tioli, de exemplu), plină de prospețime și extrem, dar extrem de bine curgătoare. Mijlocul e plin de intensitate iar postgustul de-a dreptul lung. Iar vinul: de-a dreptul entuziasmant pentru câți bani se cer pe el! Mai bine sau mai puțin bine răcit, imediat după deschidere sau a treia zi (da, a trebuit să-mi apăs butonul de răbdare), cu pește în farfurie sau fără, nu a dezamăgit în nicio situație.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
28 mai Maratonul Fondurilor Europene
4 iunie Eveniment Profit.ro - Piața imobiliară între șocuri și oportunități - Ediția a V-a
