Valea răului Târnava Mică este una dintre regiunile viticole cu mare tradiție în Transilvania, terroir-ul fiind considerat unul deosebit de ofertant pentru producerea celor mai bune vinuri.
În 2001, Heiner Oberrauch a văzut potențialul locului și a înființat crama Villa Vinea, ale cărei podgorii adăpostesc soiuri precum Fetească Albă, Fetească Neagră, Sauvignon Blanc, Riesling de Rhin, Gewurztraminer, Muscat Ottonel, dar și două soiuri adăugate, Kerner, de origine germană și Zwigelt, de origine austriacă.
Chardonnay Premium 2020 este un vin complex, dominat de note aromatice exotice, cu subtile impresii de drojdii fine. Culoarea este galben auriu, cu inflexiuni verzui. Nasul e intens, cu banane, note de patiserie și senzații calcaroase. Corpul este amplu, cu textura catifelată, o bună aciditate și alcool perfect integrat. Gustul aduce a piersică, fagure de miere, alune prăjite și coajă de pâine proaspătă. Postgustul e persistent, cu aluzii de condimente și minerale.
Se recomandă degustarea acestui vin la 10-12 grade Celsius, alături de fructe de mare, pește, pui sau preparate din legume.
Vinul poate fi cumpărat de AICI.
Material în parteneriat cu Unvinpezi.ro
