Ca' de' Rocchi Montere Valpolicella Ripasso DOP Superiore 2018 sau „Baby Amarone”, cum i se mai spune, are medalie de aur la Berliner Wine Trophy și Asia Wine Trophy, fiind inclus și în „Top 100 La Guida Ai Vini Di Verona”.
Roșu intens strălucitor, vinul cucerește încă de la primele note olfactive de fructe de pădure, prune uscate și vișine. Pe palat se continuă cu o aciditate frumos integrată, un corp puternic și taninuri elegante. Aici predomină în special aromele de vișine coapte, condimente exotice și ceva tușe balsamice. Postgustul evidențiază note de ciocolată neagră.
Vă recomandăm degustarea acestui vin la 18-20 de grade Celsius, în diverse combinații culinare, de la carne de vită sau carne de oaie până la paste carbonara sau risotto.
Vinul poate fi cumpărat de AICI.
Material în parteneriat cu Unvinpezi.ro
