Holiv Ecoplan, compania fondată de Horațiu Buzgău, s-a născut din dorința de a schimba modul în care România abordează producția integrată în agricultură și industria alimentară. Cu o plantație ecologică de alun de 50 de hectare și o strategie care merge de la producție până la procesare și vânzare directă, compania se poziționează ca un exemplu de business sustenabil. Fondatorul recunoaște însă că, pe lângă oportunitățile pe piețele internaționale, cea mai mare provocare rămâne incertitudinea consumatorilor din România, generată de scumpiri, taxe mai mari și un climat economic impredictibil.
“Suntem un business tânăr, suntem o echipă dinamică, suntem până la urmă cei care ne dorim să schimbăm abordarea vis-a-vis de o producție integrată în agricultura și industria alimentară românească, deoarece ne-am raportat încă de la începutul activității noastre la fiecare verigă a lanțului Farm to Fork.
Mai exact vorbim despre prima verigă, cea de producție, unde în cadrul business-ului nostru vorbim de o plantație de alun integral irigată, 100% comasată, certificată ecologic, întinsă pe aproape 50 de hectare. Mai târziu ne-am dus și spre componenta de colectare, ca mai târziu să le putem procesa și să dăm valoare unor produse deosebite, certificate ecologice, atât în zona alimentară cât și în partea cosmetică”, a declarat Horațiu Buzgău, fondator Holiv Ecoplan la emisiunea Profit Live, realizată pe Prima News TV de Profit.ro, de luni până joi, de la ora 11.00.
Compania a intrat în piață cu primele proiecte în 2018, după doi ani de cercetare și documentare. Accentul inițial a fost pus pe plantația ecologică, pentru a asigura materia primă de calitate necesară procesării ulterioare.
Buzgău recunoaște că, în cazul alunului, productivitatea maximă se obține abia după 7-8 ani, însă rezultatele de până acum confirmă direcția corectă. Peste 80% din produse sunt comercializate online, pentru a menține contactul direct cu consumatorii și pentru a răspunde rapid schimbărilor din piață.
“Facem acest lucru pentru a fi cât mai aproape de consumatorul final, pentru a reuși să-i înțelegem nevoile, pentru a reuși să îi îndeplinim dorințele și pentru a reuși în egală măsură să ne reinventăm și să ne readaptăm în fiecare zi. Evident că în această perioadă destul de complicată, nevoia de reziliență și de adaptabilitate este una în creștere, însă perioade complicate au fost și cu siguranță vor mai fi.
Noi am început înainte de pandemie. Pandemia a reprezentat un restart total în ceea ce presupune partea aceasta de comerț online. Ulterior ne-am confruntat și cu o criză foarte puternică pe piața materialelor de construcții... Totodată ne-am confruntat după aceea și cu acest conflict din Ucraina, care fiind la graniță cu Ucraina l-am resimțit mult mai puternic”, a spus Horațiu Buzgău.
Holiv Ecoplan este localizată în Tășnad, județul Satu Mare, zonă cu tradiție pomicolă. Acolo, vechile plantații de măr au fost reconvertite pentru alun, după studii agrochimice și pedologice care au confirmat potențialul solului.
Compania cultivă cinci soiuri diferite, care se pretează fie pentru consum direct, fie pentru industria ciocolatei, fie pentru producția de ulei. Acestea sunt transformate într-un portofoliu de 16 produse – de la alune crude sau prăjite, la creme tartinabile fără zahăr adăugat, realizate cu îndulcitori naturali.
“Noi nu adăugăm zahăr în produsele noastre. Există un conținut de zahăr care îl conține masa de cacao sau fructul în sine, însă noi nu adăugăm extract și mergem foarte mult pe varianta sănătoasă, pe alternativa pe care cu siguranță fiecare părinte și-ar dori-o pentru copilul lui sau de ce nu, chiar și cei mai mari care sunt oarecum mai atenți la zona aceasta alimentară”, a explicat fondatorul Holiv Ecoplan.
Internaționalizarea a fost un pas strategic. Compania a participat la târguri din Germania, Dubai sau Coreea de Sud și urmează să fie prezentă și în Grecia. Buzgău spune că un antreprenor care vrea să iasă pe piețele externe are nevoie de curaj, de un portofoliu diversificat și de flexibilitate pentru a răspunde cerințelor clienților.
“Avem deja o interesantă evoluție din perspectiva participării la târgurile internaționale. Am avut foarte mult curaj și cred că acesta este un element important pe care trebuie să-l menționăm și să-l transmitem celor care vor să debuteze în zona aceasta de internaționalizare. Trebuie să ai foarte mult curaj, trebuie să mergi foarte atent pe partea aceasta de calitate constantă, de transparență în procesele de trasabilitate și în egală măsură trebuie să te focusezi și pe o diversitate a portofoliului pe care îl prezinți potențialilor clienți”, a afirmat Horațiu Buzgău.
Pe lângă export, compania investește și în relația cu piața locală. Holiv Ecoplan participă anual la zeci de târguri din România, organizează vizite educaționale pentru elevi și colaborează cu mediul universitar, peste 2.000 de copii trecând pragul fabricii.
În ceea ce privește piața, Buzgău recunoaște că aceasta este volatilă, iar consumatorii sunt reticenți la achiziții pe fondul scumpirilor și al incertitudinii economice.
“Cea mai mare provocare rămâne în continuare cea alocată pieței. Până la urmă observăm că în piață există oarecare temere, din ce în ce mai resimțită și oarecum o ezitare în rândul consumatorilor de a face anumite achiziții și am semnalat și noi acest lucru, faptul că numărul clienților a crescut, respectiv comanda medie a scăzut.
Toate aceste schimbări și toate aceste creșteri de taxe și, până la urmă, austeritatea care se promovează tot mai intens, are o legătură directă în comportamentul fiecărui consumator... iar consumatorii cred eu că deocamdată sunt mai rezervați în a face anumite achiziții”, a subliniat Buzgău.
Deși concurența directă nu este încă foarte puternică, fondatorul Holiv Ecoplan atrage atenția asupra substituenților și a importurilor mai ieftine, dar mai slab calitative. Diferența este dată de conținutul real de alune și de certificarea ecologică, aspecte pe care compania încearcă să le transmită printr-un proces constant de educare a consumatorului.
În privința marketingului și vânzărilor, compania mizează pe online, influencer marketing, e-mail marketing și parteneriate cu magazine de specialitate, dar și pe diversificarea către produse cosmetice.
“Zona aceasta de marketing și vânzări este una foarte dinamică și în special noi ne-am dus mult pe zona de vânzare online și de promovare... Venim foarte des cu tot felul de parteneriate cu persoane care au anumite cunoștințe și implicit o anumită validare din piață, deci partea aceasta de influencer marketing.
În egală măsură venim în piață și întâmpinăm clienții noștri și cu e-mail marketing constant prin care informăm, le oferim diverse beneficii pe care să le valorifice și să reușească în acest fel să rămână în comunitatea pe care noi am creat-o”, a precizat fondatorul Holiv Ecoplan.
