Peste jumătate dintre angajații români (56%) acordă mesei de prânz mai puțin de 30 de minute, sub media europeană.
Peste 70% dintre românii care își fac concediile la hoteluri all inclusive din străinătate, în special din Turcia și Bulgaria, cumpără pachete ieftine, de 4-500 de euro de persoană, unde mâncarea este de tip fast food, de proastă calitate, susține Carmen Pavel, președintele J'info Tours, una dintre cele mai vechi agenții de turism de pe piața românescă.
Schimbarea dinamicii societății influențează tabloul meselor în familie, la care participă, în proporție totuși redusă, colegi de birou/școală, veri, chiar și vecini. În medie, românii iau masa în famile de 6 ori pe săptămână, în principal cina, care conține tipuri mai grele de alimente, precum carne și cartofi prăjiți.
Un dezvoltator de software din Cluj-Napoca, Cloud Treats România, a lansat în București o aplicație pentru comenzi online de mâncare în grup, hipMenu, dedicată în special angajaților, a anunțat miercuri compania.
Conservele cu mâncare pentru câini ”Hunk of Beef”, comercializate de compania Evanger’s, au fost retrase din magazinele americane, întrucât conțineau un medicament folosit la eutanasierea animalelor, informează The Washington Post.
Fazaneria Gherghița din Prahova a vândut, în acest an, mai mult de 12.000 de fazani, dintre care un sfert au ajuns direct în farfurii, fiind cumpărați pentru consum atât de persoane fizice, cât și de hoteluri și restaurante. Ceilalți au avut aceeași soartă, dar pe un drum ocolit, pentru că au ajuns mai întâi în fondurile de vânătoare.