Bacanta Special Edition Șarbă 2022 de la Crama Gîrboiu este un vin savuros, cu un nivel al acidității bine echilibrat, care dezvăluie în principal arome de citrice.
Podgoriile cramei Gîrboiu sunt situate în zona Cotești, județul Vrancea, într-o regiune care oferă condiții climatice și un sol bogat în minerale, favorabile cultivării de viță-de-vie. Începută în 2005, această afacere de familie a crescut treptat, producând astăzi vinuri de o calitate superioară. Soiul de struguri Șarbă este deseori asociat cu Crama Gîrboiu, și asta pentru că familia Gîrboiu a descoperit potențialul acestui soi, folosindu-l apoi în cupaje spectaculoase. Crama deține în prezent cea mai întinsă suprafață de Șarbă replantată.
Un soi românesc de struguri albi, Șarba a fost obținută la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Odobești prin încrucișarea a două soiuri, și anume Tămâioasă Românească și Riesling Italian. În linii mari, aromele Șarbei sunt unele intense, cel mai adesea fiind asociate cu mirosul de trandafiri de dulceață.
Bacanta Șarbă Special Edition este un vin cu aromă de citrice - lime, grapefruit - echilibrat și cu un bun nivel al acidității. Fiind un vin proaspăt și aromat, poate fi savurat ca atare sau poate fi asociat cu mâncăruri cu specific mediteranean, pește, fructe de mare sau salate.
Cosmin Tudoran: "Azi ai genul de vin care s-ar putea să-ți placă extrem de tare sau s-ar putea să nu-ți placă deloc. Note parfumate în prim nas, parcă de gutuie coaptă cu puțină floare de soc și ceva citric. Agilitate relativă duce spre gustul fructelor de vară târzie, falduri de arome coapte și un nas destul de șugubăț. Pare un alb mai degrabă de seară, ușor trimis spre o masă bogată decât un vin dedicat răcoririi."
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
