Vinul zilei: un roșu spectaculos, obținut din struguri Negroamaro, medaliat cu Aur la Berlin Wine Trophy, care dezvăluie note olfactive de fructe negre și lemn afumat. Perfect alături de brânzeturi maturate și preparate din carne

Vinul zilei: un roșu spectaculos, obținut din struguri Negroamaro, medaliat cu Aur la Berlin Wine Trophy, care dezvăluie note olfactive de fructe negre și lemn afumat. Perfect alături de brânzeturi maturate și preparate din carne
Parteneri Profit.ro
Parteneri Profit.ro
scris 6 nov 2023

Copertino Riserva 2017 de la Masseria Doppio Passo este recomandarea noastră de astăzi.

Urmărește-ne și pe Google News
Evenimente
20 mai - Eveniment News.ro “Energy Road - Energie la tine acasă”. Parteneri: AS & Partners, FPPG, Delgaz Grid, Hidroelectrica, Nuclearelectrica, Premier Energy, Romgaz
30 mai - Maratonul Fondurilor Europene. Parteneri: BCR, BRD, CEC
4 iunie - Eveniment Profit.ro: Piaţa imobiliară românească sub spectrul crizei occidentale. Ediţia a IV-a. Parteneri: 123Credit, Cushman and Wakefield
6 iunie - Maratonul Energiei
13 iunie - Eveniment Profit: Piața de Capital.forum - Provocări pentru dezvoltarea piețelor și creșterea lichidității, Ediția a IV-a. Parteneri BCR, BVB, CEC Bank, Infinity Capital Investments, Sphera, Teraplast

Masseria Doppio Passo este o cramă deținută de familia Botter, situată în regiunea Puglia, localitatea Salice Salentino. La începutul anilor '80, familia Botter și-a dat seama de potențialul acestei zone și a început să colaboreze cu producătorii locali. Astăzi, Botter înseamnă 1500 de hectare de teren, iar achiziționarea Masseria Doppio i-a consolidat poziția în regiune.

Copertino Riserva 2017 este obținut din struguri Negroamaro, soi despre care se spune că ar fi ajuns în Italia în secolul 7-8 i.Hr, odată cu colonizarea elenă.

Deși traducerea lui este "negru" și "amar", vinul obținut din acest soi nu are un gust amar, fiind un vin roșu intens, cu taninuri puternice, dar totodată delicate, cu corp suplu și aciditate medie.

Masseria Doppio Passo Copertino Riserva DOC 2017 este un vin roșu rubiniu închis, care aduce în prim-plan mai întâi note olfactive de fructe de pădure și cireșe, după care, pe palat, regăsim arome rotunde, catifelate, cu taninuri bine echilibrate și un final lung, persistent. Serviți vinul la 18-20 de grade Celsius, alături de brânzeturi maturate, friptură de vită și alte preparate din carne.

Răzvan Avram: “Un Negroamaro 100%, din regiunea italiană Copertino (Puglia), care îmbină în mod fericit caracterul rustic al soiului cu un stil de vinificație modern și expresiv. Rezultatul e un vin de culoare vișinie, cu bordură discret cărămizie, care vine cu un buchet sofisticat de fructe negre, lemn afumat și note minerale. Corpul plin, cu o excelentă aciditate, are taninuri fine, dar bine conturate, o textură compactă și alcool impecabil integrat. Gustul vine cu prune uscate, cireșe negre și coacăze, la care se adaugă impresii de ciocolată amară și trufe de pădure. Postgustul, lung și proaspăt, lasă aluzii de smochine confiate și senzații dulci-amărui, condimentate.

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
 

viewscnt
Afla mai multe despre
unvinpezi.ro
vin