Recomandarea de astăzi, Coste a Preola Grillo 2024, este un vin proaspăt, ecologic, din inima Siciliei. Un alb organic din soiul autohton Grillo, care aduce în pahar prospețimea biodiversității din Mazara del Vallo.
Crama Gorghi Tondi – patru generații de vin sicilian autentic
Fondată la începutul anilor 1900 de familia Sala, crama Gorghi Tondi se află în sud-vestul Siciliei, între Marea Mediterană și o rezervație naturală protejată. Cu 130 de hectare de viță-de-vie, exploatate sustenabil și certificate ecologic, crama este astăzi condusă de Annamaria și Clara Sala, care continuă tradiția familiei cu respect față de terroir și mediu. Soiul Grillo ocupă un loc central, reflectând filosofia cramei: vinuri care spun povestea locului, cu eleganță și naturalețe.
Coste a Preola Grillo 2024 – expresia verii siciliene într-un vin luminos
Obținut exclusiv din Grillo, soi simbolic al Siciliei, Coste a Preola Grillo 2024 se remarcă printr-o culoare galben pai cu reflexe verzui și un nas intens, cu note de ananas, piersică albă și mentă proaspătă. Gustul este echilibrat, cu aciditate vie și o mineralitate discretă. Se servește ideal la 8–10 °C, alături de preparate mediteraneene – pește crud, fructe de mare sau legume coapte. Este un vin de vară, revigorant și prietenos, care aduce în pahar caracterul autentic al zonei Mazara del Vallo.
Diana Pavelescu: “Versatil și elegant, Coste a Preola Grillo 2024 este proaspăt, de vară, cu un caracter deschis, sincer și prietenos”
Diana Pavelescu: “Costa a Preola, este un vin care surprinde esența verii siciliene în cea mai pură și sinceră formă a ei. Crama Gorgo Tondi, fondată cu scopul de a produce vinuri siciliene de calitate, își desfășoară activitatea pe 130 de hectare aflate în apropierea rezervației naturale de pe coasta Preola. Inițial orientată către producția de Marsala, astăzi crama are în centrul atenției soiul Grillo, care ocupă aproximativ 35% din suprafața cultivată. Versatil și elegant, Grillo este soiul considerat sufletul filosofiei de producție, iar această interpretare este una proaspătă, de vară, cu un caracter deschis, sincer și prietenos. Nasul e generos și luminos, dominat de citrice – lămâie, bergamotă – piersică albă bine coaptă și flori de salcâm. Gustul vine cu o aciditate vie și crocantă, completată de o mineralitate sărată, specifică terroir-ului marin. Se simt note vegetale fine, grapefruit - pomelo, accente de lemon grass și o tentă verde care adaugă profunzime și prospețime. Un vin echilibrat, direct și revigorant, care îndeamnă la conversații lungi și mese simple, savurate în tihnă.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
