Vinul zilei: un Cabernet Sauvignon iconic pentru România, cu note de fructe negre, zmeură, vanilie, ciocolată și condimente fine, cu un potențial bun de învechire, dar savuros și acum

Recomandarea noastră de astăzi este Soare 2019, un Cabernet Sauvignon de top de la Vinarte, o companie fondată în 1998 de către investitori români, francezi și italieni. 

Aceștia au investit constant în viile românești. Vinurile produse aici sunt astăzi printre cele mai apreciate pe piața viticolă locală și internațională.

Vinul zilei,  Soare 2019, este obținut din struguri Cabernet Sauvignon, probabil cel mai cunoscut soi de strugure din lume. Un urmaș hibrid al soiurilor Sauvignon Blanc și Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon are o aromă distinctă de stafidă neagră care, odată cu trecerea timpului, poate dezvolta un buchet cu nuanțe de cedru, violete, piele sau tabac.

Soare 2019 este un vin limpede, roșu rubiniu strălucitor, cu nuanțe brun-roșcate. Nasul este intens, elegant și complex, cu arome de fructe negre, zmeură, vanilie, ciocolată, condimente fine și o notă de piele. Palatul este sec, plin, complex, cu taninuri mature și un postgust persistent. Vinul are un potențial bun de învechire la sticlă (8-12 ani), astfel îmbogățindu-și buchetul și câștigând o structură fină, catifelată. Vă recomandăm să-l consumați la o temperatură de 18°C, alături de preparate din carne roșie la cuptor sau grătar.

Sorin Stelian: “Cabernet-ul de top al celor de la Vinarte nu dezamăgește nici cu acest nou an de recoltă. Poate fi băut cu mare plăcere imediat după deschiderea sticlei - deși o scurtă aerare nu-i face deloc rău - și are densitatea și structura pentru o învechire pe termen măcar mediu. Baricul mi s-a părut deja bine integrat în notele de fruct foarte copt, iar taninurile fine susțin excelent gustul. Delicios!”

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.