Champagne Bernard Remy Carte Blanche cucerește prin aromele complexe, dar și construcția rafinată și frumos echilibrată.
Istoria Bernard Remy a început în 1968, atunci când Bernard Remy a cumpărat podgorii de viță-de-vie în orășelul Allemant din Cote de Blancs. Câțiva ani mai târziu, în 1983, Remy s-a decis să construiască acolo o cramă adevărată pentru a-și produce propriul vin și pentru a deveni astfel "maestru al șampaniei".
Dorind să se extindă încă și mai mult, în 1986 Remy a achiziționat alte trei hectare de teren. Pentru că șampania Bernard Remy a devenit din ce în ce mai cunoscută peste tot în lume, crama s-a extins din nou în 1990, 1997 și în 2008. Afacerea este una de familie, firma fiind preluată în 2008 de Rudy, fiul lui Bernard, cel care a rămas totuși implicat în proiectele cramei.
Champagne Bernard Remy Carte Blanche este un vin exuberant și expresiv, obținut din Pinot Noir (60%), Chardonnay (35%) și Pinot Meunier (5%). Galben auriu, vinul cucerește prin bulele intense, delicate și persistente, dezvăluind mai întâi note olfactive care amintesc de lime, miere și lămâie. Pe palat, regăsim arome fructate și mentolate, pentru ca finalul să fie echilibrat și persistent. Degustați acest vin la 7-11 grade Celsius, alături de preparate mai sofisticate, cum ar fi piept de rață cu condimente sau mâncăruri asiatice.
Răzvan Avram: “Culoarea vinului este galben auriu, strălucitor, cu un perlaj fin și persistent, iar nasul, sofisticat, vine cu piersici confiate, coajă de pâine proaspătă și aluzii de lavandă. Corpul este compact și cremos, cu o excelentă aciditate și alcool insesizabil. Gustul aduce o cuceritoare combinație de smochine, patiserie fină și senzații minerale intense. Postgustul e lung, plin de prospețime, lăsând impresii de miez de nucă, fagure de miere și anason. Un vin extrem de versatil, care poate însoți toate preparatele unei mese, de la aperitiv și până la desert.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
