Criza forței de muncă în Bulgaria: Personal adus din India pentru restaurante și hoteluri. Meseria de barman nu mai e atractivă pentru bulgari

Criza forței de muncă în Bulgaria: Personal adus din India pentru restaurante și hoteluri. Meseria de barman nu mai e atractivă pentru bulgari
Profit.ro
Profit.ro
scris 15 mai 2023

Restaurantele și hotelurile din Bulgaria vor angaja în acest an personal din India, din cauza lipsei de forță de muncă locală. Unul dintre posturile pe care indienii le vor ocupa este cel de barman, din cauza interesului tot mai scăzut al bulgarilor pentru această profesie și acest sector, transmite Novinite. În același timp, însă, afacerile din domeniul restaurantelor se plâng că angajarea de personal din țări terțe (non-UE) nu le satisface pe deplin cerințele.

Urmărește-ne și pe Google News
Evenimente
27 mai - Eveniment Profit.ro: Piaţa imobiliară românească sub spectrul crizei occidentale. Ediţia a IV-a
30 mai - Maratonul Fondurilor Europene
6 iunie - Maratonul Energiei
13 iunie - Eveniment Profit: Piața de Capital.forum - Provocări pentru dezvoltarea piețelor și creșterea lichidității, Ediția a IV-a. Parteneri BCR, CEC Bank, Sphera, Teraplast

În acest an, în multe dintre unitățile din Bulgaria, personalul va fi predominant din țări precum Turcia, Uzbekistan, India și Kârgâzstan, arată G4Media.ro.

Lipsa boabelor de cafea robusta scumpește chiar și cea mai ieftină ceașcă de cafea CITEȘTE ȘI Lipsa boabelor de cafea robusta scumpește chiar și cea mai ieftină ceașcă de cafea

„Ei au vize de muncă pentru 3 și 6 luni. Un lucrător, indiferent cât de calificat este, are nevoie de cel puțin două săptămâni până la o lună pentru a face față. În realitate, putem folosi aceeași persoană timp de două luni. Și trebuie să se întoarcă acasă și, respectiv, să vină din nou. Cu siguranță nu este una dintre cele mai bune opțiuni de a importa forță de muncă din acest punct de vedere”, a declarat Vasil Dimitrov – vicepreședinte al Asociației Hotelierilor și Restaurantelor din Blagoevgrad.

Problema cu salariile nu mai este o problemă în sectorul serviciilor, consideră proprietarii de restaurante, deoarece salariile încep de la 1.200-1.500 leva net. Separat, angajatorii oferă mâncare și băuturi. Cu toate acestea, nu există lucrători bulgari.

„Un bucătar poate câștiga între 3.000 și 4.000 de leva pe lună. Odată ajunși acolo, depinde de orele pe care le lucrează. Câte ore pe zi, câte zile libere pe lună. Acesta este momentul în care bulgarii pot lua aceiași bani, atâta timp cât au chef să lucreze. Din păcate, noi căutăm străini”, a declarat Vasil Dimitrov.

viewscnt
Afla mai multe despre
bulgaria
barman
resturant