Armando, Paolo, Tiziano și Massimo Castagnedi sunt patru frați pasionați de viticultura încă din copilărie, când tatăl lor administra cramele din San Zeno di Colognola, regiunea Valpolicella.
Cu timpul, însă, ei și-au dorit să se extindă și să înceapă o afacere nouă. Așadar, în 1989 au achiziționat 30 ha de teren în zona Mezzane, suprafață care, asociată cu proprietatea tatălui lor, a format de fapt cramele Tenuta Sant’Antonio, ce se întinde astăzi pe 50 ha. Scaia Garganega – Chardonnay 2020 este un vin proaspăt, parfumat, de culoare galben păi cu tente verzi la culoare. Aromele vinului amintesc de flori albe, iasomie, citrice și banane. Gustul este unul plăcut, revigorant, cu o aciditate echilibrată și ușoare tente minerale.
Savurați-l la 10-12 grade Celsius, alături de preparate din peste sau legume, paste în diverse combinații, aperitive reci sau risotto-uri cu legume.
Vinul poate fi cumpărat de AICI.
Material în parteneriat cu Unvinpezi.ro
