Directorul general al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC), Paul Anghel, recomandă cumpărătorilor să fie atenți la cumpărarea peștelui și produselor din pește, pentru a evita riscurile asupra sănătății în perioada premergătoare Bunei Vestiri și a Floriilor.
'Verificați cu atenție aspectul exterior al produsului pentru a evalua gradul de prospețime. Nu cumpărați pește cu suprafață lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai sau care prezintă miros și culoare modificate. Refuzați produsele care nu au o etichetă clară și completă, cu toate informațiile necesare. Verificați eticheta și nu achiziționați produse neetichetate sau cu data limită de consum modificată sau depășită. Solicitați și păstrați bonul de casă, pentru a putea face eventuale reclamații', a scris sâmbătă, pe Facebook, Paul Anghel, potrivit Agerpres.
Acesta a explicat că produsele congelate trebuie păstrate congelate până la utilizare. Dacă sunt decongelate, trebuie consumate imediat și nu trebuie recongelate. Trebuie evitate produsele cu gheață excesivă în ambalaj, care pot indica o depozitare necorespunzătoare.
