Grupo Bimbo, cea mai mare companie de panificație din lume își anunță intrarea pe piața din România odată cu achiziția Vel Pitar, cel mai mare producător de pâine din România, controlat până de curând de fondul de investiții Broadhurst Investments, confirmând astfel informațiile transmise de Profit.ro la începutul anului.
Datele Eurostat pentru luna august referitoare la toate țările Uniunii Europene arată că pâinea, articol de primă necesitate, costă cu 18% mai mult decât anul trecut. O scumpire „uriașă”, având în vedere că deja în august 2021 prețul crescuse cu 3% față de ultimele douăsprezece luni, scrie Il Fatto Quotidiano, citată de Rador.
Firmele care se ocupă cu producția și comercializarea produselor de panificarie se află pe o pantă ascendentă, în top fiind Vel Pitar, cu o cifră de afaceri de 586 milioane lei în 2021, mai mare cu 5% comparativ cu anul precedent, și un profit net de aproape 69 milioane lei.
Ministrul Agriculturii, Petre Daea, estimează că pâinea va costa mai mult în acest an, întrucât toate costurile de producție sunt mai mari, inclusiv cele de obținere a recoltei de grâu.
Avem grâu din belșug, recolta se anunță una foarte bună și, totuși, producătorii anunță scumpirea pâinii. Și nu vorbim despre o creștere nesemnificativă. Prețul se va mări cu 40% până la toamnă. Scumpirile îngrășămintelor, carburanților și gazului se vor reflecta în prețul pâinii obținute din grâul ce se coace acum în câmp. În plus, războiul din Ucraina și declarațiile președintelui Rusiei, Vladimir Putin, duc la schimbări de preț amețitoare pe piața cerealelor.
Ministrul de externe al Italiei, Luigi di Maio, a declarat sâmbătă că "războiul mondial al pâinii a început deja" din cauza blocării cerealelor în Ucraina, care împiedică accesul la grâne a numeroase țări vulnerabile, iar această situație implică "riscul ca noi conflicte să izbucnească în Africa", transmite EFE.
„Pâinea noastră cea de toate zilele” a ajuns să fie cumpărată cu porția de români. Clasica franzelă ajunge la aproape doi lei. Lanțul scumpirilor pornește de la sursă. Fermierii au cheltuieli mai mari și au crescut prețul grâului. La rândul lor, distribuitorii au simțit din plin scumpirile la carburanți. Și comercianții au cheltuieli mai mari și au scumpit produsele.
Numeroase brutării din țară au scumpit astăzi, din nou, pâinea, franzela simplă, de exemplu, urcând de la 1,50 lei la 2 lei.
Cel puțin zece oameni care stăteau la coadă să cumpere pâine au fost uciși de un bombardament rusesc în această dimineață în Cernihiv, potrivit ambasadei americane la Kiev și unui corespondent al unei publicații ucrainene.
Invazia Rusiei în Ucraina, una dintre cele mai mari producătoare de grâu din lume, a dus prețurile grâului la maxime ale ultimilor 14 ani, forțând consumatorii de pâine să suporte costul, transmite Reuters.
China va continua să cumpere o parte din ce în ce mai mare din recolta mondială de grâu, după ce anul trecut importurile sale au atins un nivel record, în condițiile în care modificarea dietelor și extinderea clasei mijlocii vor fi principalele motoare ale cererii viitoare, transmite Bloomberg.
Un studiu realizat de Infocons pe baza a 50 de produse tip pâine ce se regăsesc pe piața din România a relevat că doar 26% dintre produse afișează procentajul ingredientului principal.
Patronatul Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase (ROMPAN) cere autorităților să ia măsuri de urgență pentru sprijinirea celui mai afectat sector din industria alimentară de majorarea prețurilor la energie, gaze și materie primă, și pentru atenuarea șocului scumpirilor la făină și pâine.
Numeroase brutării au scumpit pâinea, începând de astăzi, cu 20 de bani, de la 1,30 lei la 1,50 lei.
Prețul grâului a explodat, în această săptămână, pe bursele internaționale, iar producătorii de pâine și produse de panificație din România se așteaptă ca și în țară să se resimtă aceste scumpiri. Cezar Gheorghe, analist pentru comerțul cu cereale, a explicat la Digi24 motivele acestei creșteri de prețuri.
Alertă alimentară în cazul a două sortimente de pâine vândute într-un lanț de hipermarketuri. Potrivit ANSVSA, drojdia folosită era contaminată cu oxid de etilenă. Nu există un risc pentru sănătate, dar hipermarketul le-a solicitat deja clienților care au cumpărat produsele să le distrugă sau să le returneze.
Industria de morărit și panificație solicită o schemă de ajutor din partea statului pe fondul „creșterii nemaiîntâlnite a prețului la energie electrică”, scumpirea pâinii fiind imposibil de evitat în următoarele luni, în condițiile în care costurile sunt influențate semnificativ și de prețul ridicat al grâului din această perioadă, „cel mai mare preț înregistrat în luna august din istorie”.
Prețurile la pâine în România erau anul trecut cele mai mici din Uniunea Europeană, fiind aproape la jumătate față de media din UE, arată datele publicate de Oficiul European pentru Statistică (Eurostat).
Pagubele provocate culturilor de grâu în doi din cei mai mari exportatori mondiali precum și îngrijorările legate de calitatea recoltei de grâu în al treilea mare exportator au dus cotațiile la grâu la cel mai ridicat nivel din ultimii ani, cea ce a creat noi temeri cu privire la inflația prețurilor la alimente pentru milioane de persoane vulnerabile, transmite Bloomberg.
Premierul Florin Cîțu a precizat că nu poate spune cât costă o franzelă, deoarece nu mănâncă pâine.
Mai mulți producătorii de pâine din Rusia i-au informat pe retaileri că intenționează să crească prețurile cu 7% până la 12% începând din luna august, din cauza majorării costurilor de producție și a efectului limitat privind măsurile de sprijin introduse de stat, informează Reuters citând un articol publicat luni în cotidianul financiar rus Kommersant.
Față de aceeași perioadă a anului trecut, prețul grâului a crescut cu aproape 50%, în vreme ce prețul porumbului este mai mult decât dublu.
România înregistrează cel mai mare consum individual de pâine din UE, dar și cel mai mic preț pe acest produs, fiind cu 47% mai ieftin față de media europeană, potrivit datelor Eurostat. Exportăm produse de panificație în Europa, dar și în afara continentului, inclusiv cozonaci și produse congelate. Având în vedere aceste date, precum și apropierea sărbătorilor pascale care pot influența decizia de cumpărare, Reveal Marketing Research a derulat un studiu despre obiceiurile de consum ale românilor privind produsele de panificație.
Pâinea neambalată nu constituie un vector de răspândire și de transmitere a virusului Sars-Cov-2, arată reprezentații Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), care au avut o întâlnire cu principalele asociații patronale din domeniul alimentar din România.
Pierderile suferite de agricultorii români vor fi ”plătite” de consumatori în doar câteva luni. O spun marii fermieri, care estimează că primele scumpiri vor fi simțite la raft în ianuarie-februarie 2021. Aceștia preconizează că prețurile la pâine și carne vor crește în momentul în care marii procesatori vor fi nevoiți, la rândul lor, să achiziționeze materie primă cu sume mult mai mari decât până acum. Este practic, un lanț, determinat de producțiile foarte mici la cereale înregistrate în 2020, seceta fiind cauza.