Aceștia au găsit mai multe nereguli, printre care produse alimentare fără etichete, o bucătărie în aer liber, utilizată pentru prepararea alimentelor, fără protecție corespunzătoare împotriva contaminării, ustensile și echipamente cu urme de rugină și uzură.
Unitatea a fost închisă temporar până la remedierea deficiențelor și amendată cu 10.000 de lei, scrie News.ro
Șeful CJPC Constanța, Horia Constantinescu, a declarat că a făcut un control la restaurantul Golful Pescarilor din Agigea în urma unei reclamații, existând suspiciuni că s-ar fi produs o toxiinfecție alimentară.
"În urma controlului efectuat ca urmare a unei reclamații, s-au constatat deficiențe grave privind siguranța alimentară și condițiile de igienă. Au fost identificate produse alimentare fără etichete, fără elemente de identificare și trasabilitate, precum și o bucătărie improvizată în aer liber, utilizată pentru prepararea și manipularea alimentelor, fără protecție corespunzătoare împotriva contaminării. Totodată, au fost constatate ustensile și echipamente neconforme, prezentând urme de rugină și uzură, cuțite deteriorate, tigăi cu depuneri de arsuri, agregate frigorifice cu chedere rupte și neigienizate, instalație electrică cu depuneri de grăsime și pânze de păianjen în spațiile de depozitare", a declarat Horia Constantinescu.
El a mai adăugat că au fost constatate practici comerciale incorecte, prin nerespectarea cerințelor de informare și siguranță a produselor alimentare, inclusiv prin prepararea și comercializarea de ciorbe și paste fierte în condiții necorespunzătoare de igienă și siguranță alimentară.
Restaurantul a fost închis temporar până la remedierea deficiențelor și amendat cu 10.000 de lei.
