Unitățile procesatoare au colectat, în primele șapte luni ale anului, o cantitate de lapte de vacă în scădere cu 0,2%, comparativ cu aceeași perioadă din 2019, ajungând la 684.889 de tone, potrivit datelor publicate vineri de Institutul Național de Statistică (INS).
25 aprilie - MedikaTV - Maratonul Sănătatea Digestiei
23 mai - Maratonul Fondurilor Europene
27 mai - Eveniment Profit.ro Real Estate (ediţia a IV-a) - Piața imobiliară românească sub aspectul crizei occidentale
În primele șapte luni ale anului, producția de smântână de consum a scăzut cu 195 tone (-0,5%), scrie Agerpres.
Statistica oficială relevă faptul că, în intervalul 1 ianuarie - 31 iulie 2020, creșteri ale producției au fost înregistrate la: unt - cu 951 tone (+15,8%), lapte de consum - 21.098 tone (+11,2%), brânzeturi - 1.682 tone (+2,9%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - 1.935 tone (+1,5%).
Cantitatea de lapte brut importată de unitățile procesatoare a crescut cu 24.161 tone (+42,3%) în perioada 1 ianuarie - 31 iulie 2020 față de aceeași perioadă a anului trecut.
Potrivit sursei citate, față de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iulie 2020, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 3.018 tone (+2,9%). În acest sens, creșteri ale producției s-au înregistrat la următoarele produse lactate: brânzeturi - cu 1.034 tone (+11,7%), unt - cu 24 tone (+3,3%) și lapte de consum - cu 765 tone (+2,9%).
Producția a scăzut la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare), cu 1.198 tone (-6,0%), și smântâna de consum, cu 87 de tone (-1,5%). Cantitatea de lapte brut importată de unitățile procesatoare a crescut în luna iulie 2020 cu 1.872 tone (+28,4%) față de luna corespunzătoare din anul precedent.
În luna iulie 2020, comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 2.014 tone (-1,8%). Producția a scăzut în perioada de referință la următoarele produse lactate: unt - cu 136 tone (-15,2%), brânzeturi - cu 491 tone (-4,8%) și lapte de consum - cu 468 tone (-1,7%).
În acest sens, creșteri ale producției s-au înregistrat la: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - cu 1.423 tone (+8,2%) și smântână de consum - cu 357 tone (+6,8%).
Cantitatea de lapte brut importată de unitățile procesatoare a scăzut în luna iulie 2020 față de luna precedentă cu 1.632 tone (-16,2%).
