Autori

NORRMA, companie de dezvoltări imobiliare, a inaugurat la începutul lunii septembrie în Poiana Brașov primul hotel din România sub brandul Swissôtel, care aparține grupului hotelier francez Accor, prezent cu mai multe branduri pe piața locală.

Cristian Turculeț, director de operațiuni al platformei poloneze Rex Concepts, care se ocupă de expansiunea Burger King în România, observă o tendință la nivel global de creștere a segmentului de QSR (quick-service restaurant), nu doar pe plan local, care se datorează în primul rând dinamicii contextului actual.

Fratelli Group a semnat contractul de închiriere pentru fosta locație La Mama de la Ateneu, din centrul Capitalei, care a fost închis după 22 de ani de funcționare, unde va deschide deschide un nou restaurant în primăvara anului următor.

Berăria H, care deține cea mai mare Beer Hall/ Bier Halle din Europa, în suprafață totală de 5.000 metri pătrați în Parcul Herăstrău, din Capitală, va finaliza anul 2024 cu o cifră de afaceri de peste 15,5 milioane de euro, în creștere cu 2-3% față de anul precedent, sumă generată atât de segmentul de food & bar, cât și de cel de vânzări de bilete.

Compania ia în calcul, pe lângă mall-uri, și deschiderea de restaurante în spații stradale. Ce investiție este necesară pentru un restaurant