Autori

Rețeaua se va extinde atât în marile orașe, direct sau prin franciză, dar și în orașe mai mici.

Omul de afaceri Cătălin Mahu a închis restaurantul La Mama de la Ateneu, după 22 de ani de funcționare. Lanțul La Mama, ajuns la 25 de ani de activitate pe piața locală, mai numără în prezent 5 restaurante în Capitală.

Rețeaua de cafenele-patiserii French Bakery se extinde cu o nouă unitate, în zona Domenii, București, care va fi inaugurată cel mai probabil până la finalul anului. În prezent, rețeaua French Bakery numără 6 unități - 4 patiserii, dintre care două în franciză, și 2 cafenele.

„Nu puteam să livrez cu livratorii lor pentru că m-au înjurat clienții. Adică am plătit pe niște pungi să arate într-un anumit fel și lucrez la ambalaj de ani de zile să arate bine și ajunge ca din mașina de spălat, cu jumătate de oră întârziere că au prea multe comenzi, ba că nu găsesc adresa, ba că sunt nespălați, că miros urat. Nu, e ceva sinistru”

Avocadoo, business activ pe segmentul de mâncare sănătoasă pornit în 2018, mai numără în prezent doar două restaurante – unul stradal și unul în Băneasa Mall - după decizia fondatorilor de a intra într-un proces de restructurare a operațiunilor și de a închide locația din AFI Mall București.