Autori

Cristian Turculeț, director de operațiuni al platformei poloneze Rex Concepts, care se ocupă de expansiunea Burger King în România, observă o tendință la nivel global de creștere a segmentului de QSR (quick-service restaurant), nu doar pe plan local, care se datorează în primul rând dinamicii contextului actual.

Fratelli Group a semnat contractul de închiriere pentru fosta locație La Mama de la Ateneu, din centrul Capitalei, care a fost închis după 22 de ani de funcționare, unde va deschide deschide un nou restaurant în primăvara anului următor.

Berăria H, care deține cea mai mare Beer Hall/ Bier Halle din Europa, în suprafață totală de 5.000 metri pătrați în Parcul Herăstrău, din Capitală, va finaliza anul 2024 cu o cifră de afaceri de peste 15,5 milioane de euro, în creștere cu 2-3% față de anul precedent, sumă generată atât de segmentul de food & bar, cât și de cel de vânzări de bilete.

Compania ia în calcul, pe lângă mall-uri, și deschiderea de restaurante în spații stradale. Ce investiție este necesară pentru un restaurant

Grupul InStil Hotels, deținut de familia Alecu, a inaugurat în vara acestui an hotelul boutique de 4 stele Ecletico Villa din zona Pieței Rosetti, în urma unei investiții de 2,5 milioane euro, bani care au mers în principal către renovarea și amenajarea clădirii.